- 11 сәу. 2015 00:00
- 307
Бір қасығы 35 000 евро тұратын әлемдегі ең қымбат уылдырық.
Австрияның балық шаруашылығы бекіре-альбиносының уылдырығын шығара бастады. Ол әлемдегі ең қымбат уылдырық болып есептелінуде, сонымен қоса ол жеуге жарамды 22 карат алтынмен әшекейленген.
Бұл уылдырықтың бір ас қасығы 27 000 фунт (35 904 евро), ал бір килограммы 200 000 фунт (265 957 евро) .
Strottarga Bianco деп аталатын бұл уылдырықтың құнының жоғары болуы оның эксклюзивтілігінде, бірегей дәмі және денсаулыққа пайдалы болуында дейді өндірушілері Уолтер Грюлль мен оның ұлы Патрик. Австриялық әкесі мен баласы иммундық жүйені нығайтады деген оймен бұл ақ уылдырыққа алтын «үлпектерін» қосады.
"Біздің ақ уылдырық табиғатта өте сирек кездесетін бекіре-альбиносынан алынады. Австрияның тау мұздықтарынан ағатын судың нанғысыз жоғары стандарттары уылдырық өндіруде әлемде ең жоғары деңгейде болуға септігін тигізуде. Біздің көлдерден зиянды зат таба алмайсыз. Осы факторлардың барлығы уылдырықтың айрықша дәмін түсіндіреді"- дейді Патрик.