Екі жылға созылған зерттеу қант алмастырғыштары бар сусындар салмақты ұстап тұруға көмектесетінін және зат алмасуға зиян келтірмейтінін көрсетті, деп хабарлайды infohub.kz сайты.
Ливерпуль университетінің ғалымдары төмен калориялы тәттілендіргіштері бар сусындарға арналған ең ұзақ әрі кешенді рандомизацияланған бақыланатын зерттеуді аяқтады. SWITCH экспериментіне артық салмағы немесе семіздігі бар 493 ересек адам қатысты. Жұмыс нәтижелері British Journal of Nutrition ғылыми басылымында жарияланды.
Зерттеуді Ливерпуль университетінің профессоры Джо Харрольд пен Ливерпуль және Лидс университеттерінің профессоры Джейсон Халфорд басқарды. 104 апта бойы еріктілер салмақты бақылау бағдарламасын ұстанып, күн сайын не су, не аспартам, калий ацесульфамы және сукралоза қосылған диеталық сусындар ішті.
Екі жылдан кейін тәттілендіргіші бар топтағы қатысушылар орта есеппен 4,8 кг, ал су ішкен топтағылар 3,7 кг салмақ тастады, бұл екеуінің арасында айтарлықтай айырма жоқ екенін көрсетті. Екі топтағы еріктілердің де бел мен жамбас көлемі азайып, дене құрамы мен зат алмасу көрсеткіштері жақсарды. Ғалымдар қан қысымы мен холестерин деңгейінде теріс өзгерістер таппады.
Жұмысты Америка сусындар қауымдастығы қаржыландырды, алайда зерттеушілер талдау жүргізу барысында толық тәуелсіздікті сақтады. Авторлардың айтуынша, алынған клиникалық деректер қант алмастырғыштар тәбетті реттеуді бұзады деген қауіпті жоққа шығарады. Сынақ нәтижелері Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының тәттілендіргіштерді қолдану жөніндегі болашақ ұсынымдарына әсер етуі мүмкін.