Тамақтану саласындағы сарапшылар смузи мен протеин ұнтақтарын қолданбай-ақ ағзаның тәуліктік ақуыз қажеттілігін оңай өтеуге көмектесетін қарапайым әдістермен бөлісті, деп хабарлайды infohub.kz.
Теңгерімді рационға алғашқы қадам — ақуыздың жеке тәуліктік нормасын нақты анықтау. Мамандар оны физикалық белсенділік деңгейі мен жас ерекшеліктерін ескере отырып есептеуді ұсынады. Бұлшықеттер мен жалпы денсаулықты сақтау үшін ақуызды тағамдарды барлық мезгілде біркелкі тұтыну маңызды, ал тәуліктік норманы бір ғана тығыз кешкі аспен жеуге тырысу дұрыс емес.
Диетологтар әдеттегі тағамдарды тұтас өнімдермен байытуға кеңес береді. Бұл үшін жұмыртқа, грек йогурты, сүзбе, құс еті, балық және бұршақ дақылдары өте қолайлы. Тофу, жасымық, консервіленген тунец және жержаңғақ майы да қолжетімді ақуыз көздері болып табылады. Снэк ретінде соя сүті мен бір уыс жаңғақ жақсы нәтиже көрсетті.
Сонымен қатар, сарапшылар күнделікті рецепттерде орынды ауыстырулар жасауды ұсынады. Мысалы, дәстүрлі гарнирлерді ішінара киноамен алмастыруға немесе маш пен бұршақ қосуға болады. Дәрігерлер табиғи тағам тек ақуыз ғана емес, сонымен қатар маңызды микроэлементтер мен талшықтар беретінін атап өтеді. Тұтас тағамнан алынатын қоректік заттар ұзақ уақыт қанықтырады және артық ультраөңделген қоспалардан аулақ болуға көмектеседі.