Кофеин организмде түрлі күтпеген әсер тудырады — ішек жұмысының өзгеруінен бастап, ауырсынуды қабылдауға ықпалына дейін. Бұл туралы SciTechDaily жариялаған материалда айтылған, деп хабарлайды infohub.kz сайты.
Таңғы сусын гастрин бөлінуін ынталандырады — бұл гормон асқазанға қышқылды көбірек шығаруға әмір етіп, ішек қабырғаларының жиырылуын жылдамдатады. Сондықтан бір кесе кофе жиі дәретханаға жылдам баруға түрткі болады. Сонымен қатар кофеин жеңіл несеп айдағыш ретінде әсер етіп, бүйректегі сүзгілеуді күшейтеді де, организмді дәретханаға жиі баруға мәжбүрлейді.
Сусынды үнемі ішкенде организм бейімделіп, кофеинге сезімталдығын төмендетеді. Ми қоздырғыш әсерді өтеуге кірісіп, шаршау сезімін тудыратын аденозинге арналған рецепторларды көбейтеді. Сондықтан әдеттегі мөлшер уақыт өте келе бұрынғы сергектік бермейді, ал сусыннан күрт бас тарту бас ауруы мен әлсіздікке әкеледі.
Зерттеушілер кофеиннің сенсорлық қабылдау мен ұйқыға әсерін де атап өтеді. Кофе құрамындағы заттар тілдегі тәттілік рецепторларын уақытша бөгеп тастайды, сол себепті кәдімгі тағамдар тәтті болып сезілмейді. Сонымен бірге сусын қан айналымын жақсартып, ауырсынуды басатын дәрілердің әсерін күшейтуі мүмкін, алайда кофені түстен кейін ішу циркадалық ырғақты бұзып, түнгі толыққанды демалысқа кедергі келтіреді.