Бір апта бойы тамақтан толық бас тарту адамның барлық ішкі мүшелерінде ауқымды биологиялық өзгерістерді іске қосады, ал ең айқын процестер аштықтың үшінші күнінде ғана басталады, деп хабарлайды infohub.kz сайты.
ScienceDaily жазуынша, зерттеуді Лондон королева Мария университетінің және Норвегия спорт ғылымдары мектебінің ғалымдары жүргізген. Оған жеті күн бойы тек су ішкен 12 ерікті қатысқан. Авторлар қатысушылардың қанындағы шамамен 3000 ақуыздың деңгейін күн сайын бақылап, калориядан толық бас тартуға ағза жүйелерінің қалай жауап беретінін егжей-тегжейлі зерттеді.
Алғашқы екі-үш күні ағза глюкозаны пайдаланудан Мамыр қорын жағуға көшеді. Алайда протеомның — ақуыздардың бүкіл жиынтығының — ауқымды өзгерістері 72 сағаттан кейін ғана байқалады. Зерттелген ақуыздардың шамамен үштен бірі концентрациясын айтарлықтай өзгертіп, мидағы нейрондық байланыстарды қолдауды қоса алғанда, барлық негізгі мүшелерге жүйелі әсер етеді.
Тәжірибе барысында қатысушылар орта есеппен 5,7 келі салмақ жоғалтқан. Ал қалыпты тамақтануға оралғаннан кейін үш күн өткенде бұлшықет пен су массасы толық қалпына келді, сақталған салмақтың Мамыр бөлігі ғана төмен күйінде қалды.
Зерттеушілер алынған деректер тамақтан толық бас тартпай-ақ аштықтың пайдалы әсерін имитациялайтын дәрілер жасауға мүмкіндік береді деп үміттенеді.