Тәттімен немесе кофемен таңғы ас ішу — көпшілікке әдетке айналған жылдам таңғы ас. Бірақ осындай жүйелі таңғы астың денсаулыққа қалай әсер ететінін аз адам ойлайды. Гастроэнтеролог дәрігер Толғанай әлеуметтік желілерінде көрермендерді таңғы асының құрамына назар аударуға шақырды, деп хабарлайды infohub.kz сайты.
Маманның түсіндіруінше, өт бауырда түзіліп, өт қабында жинақталады. Тамақтанған кезде өт қабы жиырылып, оны ішекке шығарады, ал тағамдағы майлар бұл үдеріске ықпал етеді.
«Көпшілік таңғы асты былай ішеді: печенье, тосап, нан және шай. Бірақ мен сізге айтсам, осындай таңғы аспен жақын 10—15 жылда өт қабыңыздан айырылу қаупі бар», — дейді дәрігер.
Гастроэнтерологтың айтуынша, негізінен көмірсулы өнімдерден тұратын таңғы ас өт қабының қалыпты босауына мүмкіндік бермейді.
«Таңертең өт қабы босағысы келіп, ақуыз-майлы таңғы асты күтеді. Оның орнына көмірсулы тағам алады, бұл өт қабының сапасыз босауына әкеледі. Кейіннен бұл өттің іркілуіне, сладжға, тас түзілуіне және болашақта өт қабын алып тастауға әкеп соғады», — деп түсіндіреді дәрігер.
Алайда таңғы астың құрамы ғана адамда өт қабының тасы пайда болатынын анықтамайды. Қауіпке дене салмағы, жалпы тамақтану сипаты, физикалық белсенділік және басқа да факторлар әсер етеді.
Бұған дейін Kursiv Health жасыл және классикалық жерортатеңіздік диеталар туралы зерттеу жазған. Ғалымдар олардың біреуі қандағы B9 витаминінің көп мөлшерімен байланысты болуы мүмкін екенін анықтады.