Сүт пен сүт өнімдеріне аллергиялық реакцияны тамақтан кейін организмнің өзіне тән көріністері арқылы анықтауға болады. Әдетте белгілер тамақ ішкеннен кейін бірнеше минут немесе бірінші сағат ішінде пайда болады, деп хабарлады Мемлекеттік ағарту университетінің хирургия кафедрасының аға оқытушысы Александр Умнов, деп жазады infohub.kz.
Маманның айтуынша, аллергияның көріністері жиі спецификалық емес және лактозаны көтере алмаушылық немесе асқазан-ішек жолының басқа проблемаларына ұқсауы мүмкін. Сүт өнімдерін тұтыну мен денсаулықтың нашарлауы арасындағы байланысқа назар аудару маңызды. Аллергиялық реакцияның кең таралған белгілерінің қатарына терінің қышуы, қызаруы, ісіну, есекжем, іштің ауыруы, жүрек айну, диарея, мұрынның бітелуі және жөтел жатады.
Дәрігердің айтуынша, IgE арқылы жүретін аллергия кезінде реакция тез дамиды — көбінесе аллергенмен жанасқаннан кейін бір сағат ішінде. Ал кейбір аллергия түрлері бірнеше сағаттан кейін немесе тіпті бірнеше күннен соң көрінуі мүмкін. Сүттің аз мөлшерінен, мысалы кофеге қосылған сүттен болса да, ерекше реакцияларға ерекше назар аудару қажет. Мазасыздық туғызатын белгілерге беттің ұюы, алақанның күюі, жөтел немесе мұрынның бітелу сезімі кіреді.
Диагностиканы жеңілдету үшін дәрігер алдын ала тамақ күнделігін жүргізіп, қандай тағамдар жағымсыз белгілер тудыратынын жазып отыруға кеңес береді. Түпкілікті диагнозды тек аллерголог-иммунолог қана қоя алады. Аллергияны растау үшін сүт өнімдерін рационнан уақытша алып тастау, IgE иммуноглобулиніне қан анализі немесе тері сынамалары қолданылуы мүмкін.