Ғылыми әдебиетте «тағам шуы» (food noise) деп аталатын тамақ туралы тұрақты әрі мазалайтын ойлар қабылданғаннан әлдеқайда кең таралған. Ересек американдықтардың жартысына жуығы онымен үнемі бетпе-бет келеді. Мұндай қорытындыға АҚШ-тың 1000 ересек тұрғыны қатысқан Society of Behavioral Medicine (SBM) сауалнамасының деректерін талдаған зерттеушілер келді, деп хабарлайды infohub.kz сайты.
Ғылыми жұмыстың нәтижелері «Obesity Science & Practice» журналында жарияланды. Респонденттердің шамамен 18%-ы «тағам шуын» жиі немесе үнемі сезінетінін айтса, 50%-дан астамы онымен анда-санда бетпе-бет келеді.
Әйелдер тамақ туралы тұрақты мазалайтын ойларды ерлерге қарағанда жиі хабарлады — 22,7% 12,7%-ға қарсы. Көрсеткіш 29 жасқа дейінгі жастар арасында да (26,5%) 60 жастан асқан респонденттермен (13,5%) салыстырғанда жоғары болды.
«Тағам шуының» пайда болу ықтималдығын шамамен алты есе арттыратын басты фактор — тамақтануды бақылауды жоғалту. Ғалымдар басқа да негізгі факторлардың қатарына GLP-1 препараттарын қазіргі кезде қабылдауды (60%-ға жоғары ықтималдық), салмақ тастау әрекеттерін, жоғары табыс деңгейін, сондай-ақ азиялық текті атап өтті.
Талдау жиі «тағам шуы» диетаның өзін-өзі бағалау сапасының төмендеуімен және психикалық денсаулықтың нашарлауымен байланысты екенін көрсетті. Авторлар бұл терминнің әлі қатаң ғылыми анықтамасы жоқ екенін және ол тағамдық тәуелділік немесе компульсивті асқа тойымсыздық сияқты бұрыннан белгілі ұғымдармен қабаттасуы мүмкін екенін атап өтеді.