Демалыс күндері тамақтану кестесінің ауысуы ағзаның циркадтық ырғағын бұзып, жүрекке зиян келтіруі мүмкін, деп хабарлайды infohub.kz.
Жұмыс күндері мен демалыс күндері арасындағы тамақтану уақытының ауысуы, яғни «тамақтану джетлагы» (eating jetlag), ер адамдарда жүрек-қан тамырлары және жүректің ишемиялық ауруларының даму қаупін арттырады. Мұндай қорытындыға ғалымдар ауқымды зерттеу барысында келді, нәтижелері «Communications Medicine» журналында жарияланды.
Зерттеушілер француздық NutriNet-Sante жобасының 104 806 қатысушысының деректерін талдады, олар орта есеппен 8,1 жыл бойы бақыланды. Ғалымдар жұмыс күндері мен демалыс күндеріндегі бірінші және соңғы тамақтану арасындағы орташа уақыт нүктесін салыстырды. Қатысушылар үш топқа бөлінді: өзгермейтін кесте (айырмашылық 1 сағаттан аспайды), тамақтану уақыты ертерек ауыстырылғандар (1 сағаттан артық кейінге) және кешірек ауыстырылғандар (1 сағаттан артық алға).
Нәтижелер көрсеткендей, демалыс күндері тамақтану кестесін ертерек уақытқа ауыстырған ер адамдарда жүрек-қан тамырлары аурулары мен коронарлық жүрек ауруының даму қаупі тұрақты режимді ұстанғандармен салыстырғанда айтарлықтай жоғары болған. Тамақтану уақытын кешірек ауыстырған ер адамдарда жүректің ишемиялық ауруының қаупі жоғары екені анықталды.
Бұл заңдылық диета сапасын, ұйқы ұзақтығын және классикалық «әлеуметтік джетлагты» (ұйқы режимінің ауысуы) ескергеннен кейін де сақталды. Ең айқын байланыс бірінші тамақтануы таңғы 8:02-ден кеш болатын ер адамдарда байқалды. Әйелдерде мұндай байланыс анықталған жоқ.
Зерттеу авторлары тұрақсыз тамақтану уақытына байланысты ішкі циркадтық сағаттардың бұзылуы кардиометаболикалық денсаулыққа теріс әсер ететінін атап өтеді.