许多哈萨克斯坦人关心夏季中期食用西瓜和甜瓜的安全性。农业部副部长阿扎特·苏尔塔诺夫在政府简报会上给出了明确建议：最佳食用时间是7月底至9月。

有记者询问现在是否适合吃西瓜，还是应该等到8月。苏尔塔诺夫解释称，哈萨克斯坦采用多种种植技术，包括覆膜、中晚熟品种以及全年进口生产。自然成熟、未使用生长刺激剂的瓜类最为安全。

“7月底至9月期间食用瓜类更为安全。此阶段它们无需任何添加剂、肥料或生长刺激剂即可成熟。因此，尤其是儿童，现在最好避免食用。这是我作为专家的看法，”副部长补充道。

他强调，所有进口果蔬产品均经过植物检疫，确保无病虫害。“从植物检疫（处理）角度来看，我们认为安全。但残留化学品可能对公民有害，我们正与卫生防疫部门合作，”苏尔塔诺夫说。

此前，卫生防疫医生也呼吁哈萨克斯坦人不要急于购买早熟西瓜和甜瓜。他们提醒，传统瓜类成熟季节为7月中旬至9月，在此期限前上市的本土西瓜应引起消费者警惕。