Sońǵy jańartý

(Ózgertilgen ýaqyty 11 saǵat buryn)
Brazılıalyq aǵash jemisin dińgeginde ósiredi

Keıbir ystyq elderde tańǵajaıyp aǵash bar, oǵan jemisterin ósirý úshin butaqtardyń qajeti joq: olar dińgeginde óse beredi. 

Mundaı qasıetterge jabotıkaba (lat. Myrciaria caulifloria) aǵashy ıe  — ony taǵy brazılıalyq júzim aǵashy dep te ataıdy. Bul jemisti Bolıvıa, Paragvaı, Argentına, Ýrýgvaı, Kolýmbıa, Panama, Perý, Kýba jáne Fılıppın elderi de ósiredi. 

Jabotıkaba, baıaý ósetin máńgi jasyl aǵash, bıiktigi 12 metrge deıin jetedi. Onyń aq shoq gúlderi dińgekti jaǵalaı ósedi jáne onyń basty butaqtary keıin jemiske aınalady. Mundaı kórinis «kaýlıflorıa» dep atalady jáne birqatar tropıkalyq ósimdikterde kezdesedi, mysaly, kakao, qurma, dýrıana jáne t.b. 

Jabotıkabanyń jemisteri – domalaq nemese elıpstik pishindi, qoıý-kúlgin tústi bolady. Olardyń jartylaı móldir, jelesi jańa piskeninde jeýge jaramdy. Sonymen qatar, odan jele, marmelad, shyryn men alkogól sýsyndar daıyndaıdy, al keptirilgen qabyǵynan qaınatpa jasap, astma, ish ótý jáne dızenterıa kezinde ishedi. 


You Might Also Like

Jańalyqtar

Jarnama