Qulsary qalasynda qazaq asqanasynyń eń tanymal taǵamdarynyń biri — sýblımasıalanǵan beshbarmaqtyń ınovasıalyq nusqasy ázirlendi. Daıyn ónimge ystyq sý quıyp, birden dastarqanǵa qoıýǵa bolady, dep habarlaıdy infohub.kz saıty.
Jańa ónim týraly kásipker Anar Beısen áleýmettik jelilerde tanystyrdy. Ol jasandy qospalarsyz, 100% tabıǵı ulttyq túski as retinde usynylyp, nebári bes mınýtta daıyn bolady. Jınaqqa et, jaıma jáne tuzdyq kiredi.
Jańa ónim jergilikti bıliktiń nazaryn aýdardy. 5 tamyzda startap Atyraý oblysy Jylyoı aýdany ákimine resmı túrde tanystyryldy. Áleýmettik jelilerdegi jarıalanymdar qazaqstandyqtar arasynda qyzý talqylaý týdyrdy.
Kursiv LifeStyle-ke bergen suhbatynda Beısen 2022 jyldan bastap Maliboo stýdıasyn damytyp kele jatqanyn, bastapqyda shokoladtaǵy qulpynaımen aınalysqanyn aıtty. Keıin nesıe alyp, memlekettik baǵdarlamalar boıynsha jabdyq satyp alyp, jemisterdi sýblımasıalaýdy meńgerip, kópten bergi armany — sýblımasıalanǵan beshbarmaq jasaýdy júzege asyrýdy sheshti.
Beshbarmaq aldymen kádimgi tásilmen daıyndalady. Sodan keıin et, qamyr jáne basqa da ıngredıentter sýblımasıa prosesinen ótedi. Bul kezde ónimderden ylǵal ketedi, al bastapqy qasıetteriniń kóp bóligi saqtalady.
«Men bul ıdeıamen jumys istep júrgende uıqydan aıyryldym. Sýblımasıa tehnologıasy paıdaly qasıetterdiń 90-95% jáne hımıalyq qospalarsyz bastapqy dámin saqtaıdy. Bul tolyqqandy jańa túski as. Qazir Nú-Iorkten, Túrkıadan, Reseıden, sondaı-aq týrıserden, saıahatshylardan jáne shetelde oqıtyn stýdentterdiń ata-analarynan tapsyrystar alyp jatyrmyz», — dedi Beısen.
Jarıalanymdardyń astynda keıbir paıdalanýshylar ıdeıany qoldap, ony saıahat pen jolǵa yńǵaıly dep atasa, basqalary qunyn kádimgi beshbarmaqpen salystyryp, baǵasyna kúmán keltirdi. Aıta keteıik, ónimniń quny — porsıasyna 3500 teńge. Túsiniktemelerde jańa ónimdi tez daıyndalatyn kespelermen ıronıamen salystyryp, baǵany kem degende 1500 teńgege deıin túsirýdi usynady.
«Qytaıdyń rolltony — 600 teńge, beshbarmaq — 3500 teńge. Qazaqstan birdeńe oılap tapsa, baǵany qymbat ustaıdy. Kem degende 1500 teńgeden satýǵa bolar edi»
«Stambýlǵa ózińmen birge alyp ketýge bolady eken. Bul — týǵan jerdiń dámi. Keremet. Sáttilik!»
«Alla bereke bersin», — deıdi paıdalanýshylar.
Beısen 3500 teńge — bul eń tómengi bastapqy baǵa, ol eńbek shyǵyndaryn, elektr energıasy men qymbat sýblımasıa tehnologıasynyń shyǵyndaryn tolyq ótemeıtinin túsindiredi. Bolashaqta baǵa qaıta qaralýy múmkin.
Ázirge kásipker ónim men qaptamany jetildirýdi jalǵastyrýda. Bolashaqta ol qosymsha jabdyq satyp alyp, óz óndirisin ashyp, óz brendimen tek beshbarmaq qana emes, basqa da ulttyq taǵamdardy shyǵarǵysy keledi.
Beısenniń basty maqsaty — qazaqstandyq sýblımasıalanǵan ulttyq ónimderdi shetel naryǵyna shyǵarý.
Buǵan deıin Kursiv LifeStyle nemistiń Drezden qalasynyń dál ortasynda, áıgili Fraýenkırhe shirkeýiniń janynda Beshbarmak atty ortaazıalyq asqananyń jańa meıramhanasy ashylǵanyn jazǵan bolatyn. Resmı ashylýy 1 shildede ótti.