Qazirgi adamdardyń kúndelikti taǵam rasıonynda jartylaı daıyn ónimder, fastfýd, táttiler jáne daıyn snekter kóp. Tereń ónerkásiptik óńdeýden ótken mundaı taǵamdar paıdaly zattardan aıyrylyp, boıaǵyshtar, konservanttar jáne dám kúsheıtkishterge toly. Anyqtalǵandaı, hımıalyq qospalary kóp óńdelgen taǵam mıdyń jumysyna keri áser etip, egde jastaǵy adamdardyń este saqtaý qabiletin tómendetip, qartaıý prosesin jedeldetýi múmkin, dep habarlaıdy infohub.kz saıty.
Zertteýshiler buǵan deıin mundaı taǵamnyń dene pishinine qaýipti ekenin eskertken, alaıda endi onyń aqyl-oı qabiletine zıandy áseri anyqtaldy. Egde jastaǵy adamdardyń densaýlyǵyn baqylaý barysynda mamandar naqty zańdylyqty baıqady. Daıyn ónimderdi jıi tutynǵandardyń zeıini tez tómendep, este saqtaý jáne jańa aqparatty meńgerý qabileti nasharlaǵan.
Ónerkásiptik qospalar men zıandy maılar aǵzada jasyryn qabynýlar týdyryp, olar birtindep mı tinderin zaqymdap, onyń belsendiligin tómendetedi.
Sarapshylar taǵamdyq ádetterdi birtindep ózgertip, tabıǵı jáne jańa ónimderdi tańdaýǵa keńes beredi. Kúndelikti mázirge kókónis, jemis, jańǵaq jáne balyq qosý júıke jasýshalaryn merziminen buryn qartaıýdan qorǵaýǵa kómektesedi. Artyq hımıasyz qarapaıym úı taǵamdary uzaq jyldar boıy oıdyń aıqyndyǵy men jaqsy este saqtaýdy saqtaýǵa múmkindik beredi.