Впервые в истории Австралии были вручены звёзды Michelin: 11 ресторанов в штате Южная Австралия получили этот статус, сообщает сайт infohub.kz.
Среди них единственным обладателем двух звёзд стал ресторан Magill Estate Restaurant в городе Аделаида. Остальные 10 ресторанов получили по одной звезде.
По данным национального телеканала ABC, правительство Южной Австралии оплатило приезд тайных инспекторов в штат. Поэтому ни один ресторан в других регионах страны не попал в список.
Эта новость была объявлена спустя более века после первого выпуска путеводителя Michelin во Франции и после нескольких неудачных попыток привезти его в Австралию.
Michelin неоднократно предлагал национальному совету по туризму привезти путеводитель в страну, но безрезультатно.
Южная Австралия решила действовать самостоятельно и заключить собственное соглашение. Правительство штата не раскрыло, сколько средств было выплачено, однако министр туризма Эмили Борк в интервью ABC News защитила эту инвестицию.
«Это позволит нам создать туристическое направление и выйти на мировую карту», — сказала она.
Этот шаг был сделан после расширения Michelin в Новую Зеландию. В июле Новая Зеландия стала первым направлением в Океании, вошедшим в путеводитель: она согласилась выплатить 6,3 млн новозеландских долларов (2,7 млн фунтов; 3,5 млн долларов) в течение трёх лет.