Покупать арбузы в середине июля может быть небезопасно, особенно для детей, предупредил вице-министр сельского хозяйства Казахстана Азат Султанов. Наиболее безопасный период для их употребления — с конца июля по сентябрь, когда плоды созревают естественным путем, без стимуляторов роста, сообщает сайт infohub.kz.
По словам вице-министра, при выращивании бахчевых культур существует несколько сезонов: под плёнкой, средний, поздний, а также круглогодичный импорт из других стран. Он отметил, что вся импортная плодоовощная продукция проходит фитосанитарный контроль на безопасность, отсутствие вредителей и болезней. Однако вопросы, связанные с возможным чрезмерным использованием химикатов и содержанием их остаточных количеств, находятся в компетенции санитарно-эпидемиологической службы.
Цитата вице-министра: «Что касается производства, конечно же, более безопасный период с конца июля по сентябрь. Когда уже созревают арбузы без применения каких-либо добавок в виде удобрений и различных стимуляторов роста. Лучше, особенно детям, сейчас воздержаться. Это мнение как эксперта».