Масштабное исследование с участием почти 486 тысяч взрослых добровольцев, длившееся более девяти лет, показало: регулярное употребление чая снижает риск заболеваний сосудов на 11%. Однако у обжигающего напитка зафиксирован обратный эффект, сообщает сайт infohub.kz.
Учёные отслеживали развитие различных сосудистых нарушений, включая поражения сосудов мозга и артерий конечностей. Выяснилось, что привычка регулярно пить чай заметно снижает вероятность столкнуться с подобными диагнозами. Наиболее выраженный положительный эффект зафиксировали у людей, которые сочетали чаепития с отказом от курения и высокой физической активностью.
Польза напитка напрямую зависела от его характеристик и способа приготовления. Самый низкий риск болезней наблюдался при употреблении от 6 до 8 чашек чая умеренной крепости в день. При этом чёрный чай показал более стабильную связь со здоровьем сосудов, чем зелёный. Авторы подчёркивают, что работа фиксирует лишь статистическую закономерность, а не прямое лечебное действие напитка.
Главным исключением стала температура настоя. Употребление слишком горячего чая связали с повышенным риском сосудистых нарушений. Специалисты пока не смогли точно установить, повышает ли вероятность развития болезней сам нагрев или здесь действуют другие скрытые факторы.