Просмотр футбольного матча без привычных закусок — сомнительное удовольствие. Однако как не съесть за игру несколько пачек чипсов и не получить лишние калории? Диетолог Камила Тимошенко считает, что во время похудения не стоит отказываться от просмотра игры с друзьями. Главное — правильно организовать стол, сообщает сайт infohub.kz.

«Футбол отменять не будем. Пиво отбирать тоже. Но закуску можно сделать такой, чтобы вы наелись, получили удовольствие и не обнаружили через час, что незаметно уничтожили две пачки чипсов», — написала она в своем Telegram-канале.

Для приготовления куриных палочек необходимо куриную грудку и яйцо размолоть в блендере, добавить соль, паприку, чеснок и любимые специи. Хорошо перемешать. Выдавить полосками на противень. Запекать при температуре 170°C около 30 минут. Подходит также аэрогриль. «Главное, не передержать грудку, иначе она станет сухой. Это удобный источник белка, который дает сытость и прекрасно сочетается с хумусом», — делится диетолог.

Хумус (ближневосточная закуска в виде густой пасты. – «Курсив») диетолог готовит без тахини. Рецепт хумуса без тахини: на 250 г готового нута берут сок половины лимона, 1 зубчик чеснока, соль, зиру и паприку, 2 столовые ложки йогурта. Все взбить блендером до нужной консистенции. «В классическом хумусе довольно много жиров из тахини и масла. У меня тахини нет, поэтому он получается значительно легче. При этом нут дает медленные углеводы, клетчатку и белок», — поясняет она.

Диетолог советует макать в хумус морковь, огурец, сладкий перец и те же куриные палочки, отмечая, что даже сельдерей «улетает в два счета» во время просмотра матча. «В результате на столе есть белок, медленные углеводы и овощи. Такая закуска насыщает гораздо лучше, чем чипсы, сухарики и орешки, которые легко есть автоматически весь матч. Пиво от этого полезным напитком не становится, и его количество, конечно, имеет значение. Но я точно не собираюсь учить людей худеть в стерильной комнате, где нет футбола, встреч с друзьями и семейных вечеров», — поясняет диетолог.

Ранее диетолог объяснила, почему «диетического» алкоголя не существует, а реальная опасность кроется вовсе не в самом напитке, а в закусках и потере самоконтроля.