Джейми Оливер и его жена Джулс выплатили себе дивиденды в размере 1,7 миллиона фунтов стерлингов. Это на 40 процентов меньше, чем в прошлом году. Прибыль кулинарной и медиаимперии сократилась почти вдвое.
Объем продаж Jamie Oliver Holdings в 2025 году составил 28,4 миллиона фунтов, что всего на 160 тысяч фунтов ниже прошлогоднего показателя. Это произошло потому, что снижение доходов от роялти, лицензий и рекламы компенсировалось ростом выручки в собственных ресторанах, франшизном бизнесе, кулинарных школах и телевизионных проектах.
В отчете, поданном в Companies House, говорится: «В течение года мы представили новые проекты Джейми Оливера в форматах книг и телевидения. Кроме того, мы достигли стабильно высоких результатов в распространении предыдущих книг и международных телепрограмм».
Кулинарная книга «Eat Yourself Healthy» стала мировым бестселлером, продав 70 тысяч экземпляров за первую неделю. Это одна из самых быстро продаваемых книг Джейми.
Однако прибыль компании до налогообложения, получившей сертификат B Corp в 2019 году, упала с 2,4 миллиона фунтов до 1,25 миллиона фунтов. Причина — особые расходы в размере 1,46 миллиона фунтов, связанные с реструктуризацией бизнеса, которая привела к увольнению около 20 сотрудников. Также на прибыль повлияли затраты на открытие новой кулинарной школы в лондонском универмаге John Lewis.
Продажи в собственных ресторанах выросли на 17 процентов и составили 4,3 миллиона фунтов. Продажи через франшизные рестораны (Jamie Oliver's Deli и Jamie Oliver Kitchen), в основном за рубежом, выросли на 6,5 процента и достигли 4 миллионов фунтов. Доход кулинарных школ увеличился на 48 процентов и составил 1,6 миллиона фунтов. В 2023 году компания открыла ресторан Jamie Oliver Catherine Street, что ознаменовало возвращение Джейми Оливера на ресторанную сцену Великобритании.
В декабре прошлого года Оливер открыл новый ресторан Jamie's Italian на Лестер-сквер в Лондоне при поддержке Brava Hospitality Group, владельца Prezzo. Это произошло через семь лет после краха сети. В 2019 году первоначальная сеть обанкротилась с долгом в 83 миллиона фунтов, оставив без работы 1000 человек.
Инвесторы Brava заявили, что в Великобритании есть потенциал для открытия еще около 40 новых ресторанов. В этом году планируется открыть еще один, если найдется подходящее место.
Представитель Оливера сообщил, что в этом году по всему миру откроется 10 новых франшизных ресторанов под его именем. Среди них — недавно открытый ресторан в Абу-Даби, после Бахрейна и Индии.
Однако доходы от роялти, лицензий и рекламы (включая ассортимент сковородок Tefal), которые являются крупнейшей частью бизнеса Оливера, сократились почти на 2 миллиона фунтов и составили 15,9 миллиона фунтов. Это второе подряд годовое снижение доходов в этом направлении для Оливера. В 2023 году крупное соглашение с Tesco завершилось в 2024 году.
В этом году Оливер запустил проект «микродрама» в социальных сетях для рекламы приложения семейного отслеживания Life360. Это «комедийная драма», состоящая из коротких эпизодов.