Международная группа исследователей провела метаанализ пяти клинических испытаний, чтобы выяснить, какая продолжительность интервального голодания с ограничением времени приема пищи (TRE) дает наилучший результат для снижения веса. Работа опубликована в научном журнале «Nutrition & Diabetes», о ее результатах пишет News-Medical, сообщает сайт infohub.kz.
В объединенный анализ вошли данные 124 взрослых добровольцев, средний возраст которых составил 47 лет. Все участники были жителями США и стран Европы и имели как минимум один признак метаболического синдрома, а их привычное окно приема пищи составляло около 14 часов в сутки. Испытуемых разделили на группы с 8-, 10- и 12-часовыми интервалами питания, при этом калорийность рациона не ограничивалась.
Эксперименты длились от трех до шести месяцев. По их итогам участники, практиковавшие интервальное голодание, сократили время приема пищи в среднем на четыре часа и снизили массу тела на 2,18 килограмма. Наибольшую эффективность показало 8-часовое окно питания: добровольцы из этой группы потеряли больше веса по сравнению с контрольной группой и испытуемыми на 12-часовом режиме.
Результаты 10-часового окна не продемонстрировали статистически значимой разницы с 8-часовым интервалом. Однако у группы с 10-часовым окном зафиксировали более заметное снижение систолического артериального давления по сравнению с участниками 12-часового режима.
Ученые также отметили, что сокращение времени приема пищи не оказало значительного влияния на уровень глюкозы натощак и показатели липидного профиля. Авторы работы подчеркивают необходимость проведения более длительных и масштабных исследований для окончательных выводов.