В Казахстане среди молодежи наблюдается рост популярности кумыса, который стал неотъемлемым атрибутом встреч с друзьями и вечеринок. Национальный напиток теперь можно легко приобрести в супермаркетах, и многие ошибочно считают его практически безалкогольной альтернативой другим напиткам. Однако специалисты предупреждают об опасности употребления кумыса перед поездкой за рулем, сообщает сайт infohub.kz.
Корреспондент телеканала КТК провел эксперимент, чтобы проверить содержание алкоголя в кумысе. Выпив стакан напитка, он прошел алкотест: сначала прибор показал ноль, но позже результат составил 2,45 промилле. Врач-нарколог Корлан Елеуова пояснила, что такой показатель свидетельствует о наличии этилового спирта в кумысе, что крайне опасно для водителей.
Специалисты отмечают, что некоторые водители пытаются оправдать алкогольное опьянение употреблением кумыса, утверждая, что не пили ничего крепче. Однако, как рассказал руководитель центра психического здоровья Мангистауской области Мади Токанов, при повторной экспертизе в крови обнаруживается алкоголь в концентрации 1,5–2 промилле. Он подчеркнул, что кумыс, будучи модным напитком, может вызывать ощущение опьянения.
Производители кумыса также обращают внимание на то, что некоторые молодые люди выбирают этот напиток не только из-за вкуса и моды, но и ради эффекта легкого опьянения. Ержан Телманулы, производитель кумыса, отметил, что люди часто обманывают себя, утверждая, что пьют только кумыс, но делают это ежедневно. По содержанию спирта кумыс может быть сопоставим с пивом.
Стоит отметить, что наличие спирта в кумысе не является сенсацией: он образуется естественным образом в процессе брожения. Проблема заключается в том, что крепость напитка может варьироваться, и покупатель часто не знает точное содержание алкоголя. Кроме того, отсутствует отдельный контроль за содержанием алкоголя в кумысе частного производства. Специалисты советуют обращать внимание на состав и условия хранения продукта. Водителям же рекомендуется запомнить простое правило: кумыс не является оправданием, и садиться за руль после его употребления не стоит.


