На церемонии открытия VI Всемирных игр кочевников в Бишкеке высоких гостей, включая президента Казахстана Касым-Жомарта Токаева, угощали изысканными блюдами, сообщает сайт infohub.kz.
Казахстанский журналист Адиль Балтабаев опубликовал в Instagram видео из ложи, где находились главы государств, показав меню для VIP-персон.
Среди холодных закусок и салатов были представлены: дикий лосось и копченая форель, мозаика из овощей, террин из утиной печени с фермерским сыром, ассорти мясных изделий традиционного копчения, а также сезонная овощная композиция с грецким орехом.
Основные блюда включали равиоли из яка с соусом из курута, консоме из утки, сибас с белужьей икрой и томленое говяжье ребро с черным трюфелем.
На десерт гостям подали ванильный крем-брюле с облепиховым муссом.
Кроме того, присутствующие могли насладиться концертной программой вечера.
Напомним, что накануне в столице Кыргызстана стартовали Всемирные игры кочевников 2026 года. Торжественная церемония открытия прошла на «Бишкек Арене». Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев принял участие в официальной церемонии открытия и поприветствовал команду Казахстана.