Десятки человек попали на больничную койку из-за кишечной палочки и стафилококка после отравления суши в Боралдае. Санврачи озвучили результаты экспертизы, сообщает сайт infohub.kz.
Инцидент произошел месяц назад: тогда сообщалось о массовом отравлении после трапезы в суши-баре в Боралдае. Санврачи провели проверку заведения. На кухне были обнаружены насекомые, на столах и приборах найдена кишечная палочка. Сырье и готовая продукция хранились прямо на полу. Кроме того, на рыбу, рис и сыр у собственника не оказалось сертификатов, а персонал работал без медицинских книжек.
«Деятельность суши-бара полностью приостановлена, опасная продукция изъята из обращения и уничтожена. На сегодняшний день все пострадавшие выписаны из больницы в связи с улучшением состояния здоровья», — заявили в управлении санитарно-эпидемиологического контроля Илийского района.
После проверки суши-бар закрыли. Материалы дела передали в правоохранительные органы.
Напомним, 17 июня стало известно, что в Боралдае Алматинской области приостановили работу заведения после массового обращения жителей за медпомощью. 18 июня появилась информация о 65 отравившихся, из них 36 человек были госпитализированы.