Введение твердой пищи в рацион младенца вызывает резкую перестройку работы бактерий в его кишечнике, помогает ему привыкнуть к взрослой еде и готовит иммунитет к нагрузкам, сообщает сайт infohub.kz.
Международная команда ученых изучила образцы микрофлоры младенцев до и после того, как в их рационе появились первые каши и пюре. Выяснилось, что до прикорма кишечные бактерии ребенка заняты исключительно расщеплением компонентов материнского молока или смеси. Однако как только в организм попадает первая твердая пища, состав микроорганизмов начинает стремительно меняться.
Новые продукты запускают работу генов, ответственных за переработку сложных растительных углеводов, белков и жиров. Бактерии начинают активно вырабатывать полезные кислоты, которые укрепляют стенки кишечника и защищают организм от инфекций. Ученые заметили, что эти изменения происходят очень быстро — буквально с первыми ложками нового прикорма.
Исследователи подчеркивают, что этот процесс крайне важен для правильного развития ребенка. Своевременное знакомство с твердой пищей помогает сформировать здоровый иммунитет и снижает риск развития аллергий в будущем. Эксперты советуют родителям вводить прикорм постепенно, чтобы дать полезным бактериям время перестроиться на новый режим работы.