Министр торговли и промышленности Арман Шаккалиев на брифинге в правительстве объяснил причины роста цен на мясо в Казахстане, сообщает сайт infohub.kz.
В ходе брифинга журналисты привели статистические данные, согласно которым мясо вновь значительно подорожало. По информации СМИ, самым дорожающим продуктом за год стала баранина, средний рост цен на которую составил 27,7%. Не сильно отстали говядина, мясной фарш и окорочка. Представители прессы поинтересовались, чем обусловлен такой рост.
«Да, действительно, по мясной продукции мы видим динамику. На сегодняшний день, если брать динамику цен, то она умеренная, рост наблюдается, но умеренный рост. Значит, сегодня самое главное: мясо есть в продаже. Цена, например, на рынке мы мониторили в последние выходные - 3 700 тенге за 1 кг. Это говядина на кости, в торговых сетях чуть выше», - признал Арман Шаккалиев.
Рост цен он связал с высоким спросом на мясо. По его словам, во многих странах мира значительно увеличилось потребление говядины. «Мы же неотъемлемая часть глобальных процессов, поэтому, если рост идет, например, в Узбекистане, спрос повышенный, конечно, у нас бизнес выбирает. Известные события в Персидском заливе повлияли на волатильность цен на мясо баранины. Но еще раз хочу отметить, что на сегодняшний день волатильности взрывного роста мы не наблюдаем. Цена, да, меняется, но она в целом стабильна, и перебоев с обеспечением продукции животноводства на сегодняшний день нет», - заявил министр.