Ограничение потребления сахара во время беременности матери и в первые два года жизни ребенка снижает вероятность развития тревожности и депрессии у взрослых примерно на 20 процентов. Об этом пишет SciTechDaily со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале General Psychiatry, сообщает сайт infohub.kz.
Авторы работы опирались на исторический прецедент: в годы Второй мировой войны и в послевоенный период в Великобритании строго нормировали продажу сахара по карточкам. После отмены ограничений в сентябре 1953 года потребление сладостей резко выросло. Доступность остальных продуктов в тот период не менялась, что позволило исследователям сопоставить даты рождения людей с моментом окончания продовольственных лимитов.
Специалисты проанализировали медицинские карты более 66 тысяч участников британской базы данных UK Biobank. Выяснилось, что у людей, чье раннее детство пришлось на период жестких ограничений, вероятность столкнуться с тревожными расстройствами во взрослом возрасте оказалась ниже на 17 процентов, а с депрессией — на 14 процентов по сравнению с теми, кто родился уже после отмены карточек.
Наиболее заметный эффект проявился у тех, кто недополучал сахар в первые 1000 дней с момента зачатия, включая внутриутробный период и первые два года жизни. В этой группе относительный риск развития тревожности снизился на 24 процента, а депрессии — на 21 процент. Кроме того, первые официальные диагнозы у таких людей врачи фиксировали заметно позже: тревожность появлялась в среднем на два года позднее, а депрессия — на четыре года.
Исследователи предполагают, что ранний рацион влияет на развитие мозга, воспалительные процессы и реакцию нервной системы на стресс.