В Актау на площадке Амфитеатра 29 августа прошел республиканский фестиваль шубата SHUBAT FEST-2026, собравший более 15 тысяч гостей и жителей города. Участие в мероприятии приняли представители Мангистауской, Атырауской, Кызылординской и Туркестанской областей, а также заместитель акима Мангистауской области Тилек Жеткизгенулы, сообщает сайт infohub.kz.
Как отметили в областном акимате, основная цель фестиваля — популяризация шубата как национального продукта, сохранение традиций его приготовления, развитие верблюдоводства и продвижение отечественной продукции в современном формате.
Центральным событием стал конкурс на лучший шубат. Всего было подано 83 заявки, из которых 41 участник прошел предварительный отбор. После лабораторных исследований продукции к финальному этапу допустили 20 участников, среди которых и определили победителей в номинации «Лучший шубат».
Предприниматели и крестьянские хозяйства из четырех регионов представили свою продукцию. Гости фестиваля продегустировали различные виды шубата, а также курт, балкаймак, десерты, кофе, мороженое и коктейли на основе верблюжьего молока. Лучшие продукты выбирали путем народного голосования.
Особое внимание уделили качеству напитка, его составу и традициям приготовления. В рамках фестиваля прошли интервью с опытными мастерами и молодыми специалистами, которые перенимают секреты приготовления шубата. Специалисты рассказали о пищевой ценности и особенностях верблюжьего молока.
Перед церемонией награждения с приветственным словом выступил заместитель акима Мангистауской области Тилек Жеткизгенулы. Он отметил вклад крестьянских хозяйств, сохраняющих традиции предков и развивающих производство национальной продукции, а также поблагодарил жителей и гостей региона за поддержку отечественного продукта, организаторов и спонсоров фестиваля.
По итогам конкурса в дополнительных номинациях победили участники, представившие лучшие курт из верблюжьего молока, балкаймак, десерт, кофе, мороженое и коктейль.
В главной номинации «Лучший шубат» третье место заняло крестьянское хозяйство «Нұр-Абыл» из Бейнеуского района Мангистауской области, второе — крестьянское хозяйство «Орынбасар» из Жылыойского района Атырауской области. Первое место завоевало крестьянское хозяйство «Толқын» из Актау. Гран-при фестиваля получило крестьянское хозяйство «Бірлік» из Жанаозена Мангистауской области. Победителю от официального спонсора — компании Astana Motors — вручили автомобиль GWM Poer.
Праздничную программу для гостей представили артисты Мангистауской областной филармонии, Рахымжан Жакайым, Жубаныш Жексенулы и квартет «Жигиттер».
Республиканский фестиваль SHUBAT FEST-2026 стал масштабной площадкой для популяризации шубата, поддержки отечественных производителей и развития верблюдоводства. Участие представителей четырех областей и интерес более 15 тысяч посетителей подтвердили высокий общественный интерес к национальному продукту и традициям его производства.