باقشاداعى كوكونىستەردى جيناۋ — ءار باعباننىڭ الدىندا تۇراتىن ماڭىزدى مىندەت. كەيدە ءدام مەن ونىمدىلىكتىڭ اراسىندا تاڭداۋ جاساۋعا تۋرا كەلەدى. ءبىراق ەڭ باستىسى — كەشىكتىرمەۋ. تاجىريبەلى باعبانداردىڭ ايتۋىنشا، ءار كوكونىستىڭ ءوز ءپىسۋ بەلگىلەرى بار، سولاردى ءبىلۋ ارقىلى مول ءونىم الۋعا بولادى. بۇل تۋرالى infohub.kz سايتى حابارلايدى.
قىزاناقتىڭ پىسكەنىن ونىڭ ءتۇسىنىڭ بىركەلكىلىگىنەن بىلۋگە بولادى. الايدا، تولىق پىسكەنىن كۇتىپ، جوعالتۋ ءقاۋپى بار: شىرىندى قىزاناقتار جۇزىمدە جارىلىپ كەتۋى مۇمكىن نەمەسە ولاردى جاندىكتەر جەپ قويۋى ىقتيمال. سوندىقتان كوپتەگەن باعباندار قىزاناقتى تولىق پىسكەنشە بىرنەشە كۇن بۇرىن جيناپ، ۇيدە تەرەزە الدىندا پىسىرەدى. ەگەر قىزاناقتىڭ جارتىسىنان كوبى تۇسكە ەنە باستاسا، ول ءۇي جاعدايىندا جاقسى پىسەدى.
قياردىڭ پىسكەنىن ونىڭ جاسىل، قاتتى جانە جىلتىر بولۋىنان بىلۋگە بولادى. ستاندارتتى سورتتار 15-20 سانتيمەترگە جەتكەندە جيناۋعا دايىن، ال تۇزداۋعا ارنالعان سورتتار 5-10 سانتيمەتر بولعاندا جينالادى. قيار تەز وسەدى، سوندىقتان ولاردى كۇن سايىن تەكسەرىپ تۇرۋ كەرەك. ەگەر كەشىكتىرسەڭىز، ولار سارعايىپ، اششى بولادى.
جاسىل بۇرشاقتىڭ قابىعى تولىق، ءبىراق دوڭەس ەمەس، يىلگەندە سىرت ەتىپ سىناتىنداي بولۋى كەرەك. پىسكەن بۇرشاقتاردى كۇن سايىن جيناپ وتىرۋ قاجەت، ويتكەنى نەعۇرلىم كوپ جيناساڭىز، وسىمدىك سوعۇرلىم كوپ ءونىم بەرەدى. ەگەر پىسكەن بۇرشاقتاردى جيناماساڭىز، ونىمدىلىك كۇرت تومەندەيدى.
سۋككيني دە تەز وسەدى، سوندىقتان ولاردى كۇن سايىن تەكسەرىپ، ۇزىندىعى 15-20 سانتيمەتر بولعاندا جيناعان ءجون. بۇل كەزدە ولاردىڭ قابىعى تىرناقپەن وڭاي تەسىلەدى جانە ءدامى ءتاتتى بولادى. ال ۇلكەن سۋككينيدىڭ ەتى قاتتى، تۇقىمى كوپ، ءدامى دە ونشا ەمەس.
باكلاجاننىڭ ءپىسۋىن ونىڭ جىلتىر قابىعىنان بىلۋگە بولادى. پىسكەن كەزدە ولار ءوسۋدى توقتاتادى. ەگەر كەشىكتىرسەڭىز، قابىعى كۇڭگىرتتەنىپ، ءتۇسى وشەدى، ال ەتى جۇمساق، اششى جانە تۇقىمى قاتتى بولادى.
جۇگەرىنىڭ پىسكەنىن ونىڭ جىبەكتەي تۇكتەرىنىڭ قوڭىرلانۋىنان بىلۋگە بولادى. قابىعى جاسىل، بالعىن جانە تولىق بولۋى كەرەك. كۇماندانساڭىز، قابىعىن ءسال اشىپ، داندەرىن تىرناقپەن تەسىپ كورىڭىز: ىشىندە ءسۇت ءتارىزدى سۇيىقتىق بولسا — پىسكەن، سۋلى بولسا — ءالى ەرتە، ال سۇيىقتىق مۇلدەم بولماسا — كەشىكتىرىپ العانسىز.
بۇرىشپەن قاتەلەسۋ قيىن: ونى جاسىل كۇيىندە دە، قىزىل، سارى نەمەسە قىزعىلت سارى تۇسكە ەنگەنشە كۇتىپ تە جيناۋعا بولادى. وسىمدىكتە ۇزاق تۇرعان سايىن، ول ءتاتتى (نەمەسە اششى) بولادى، ءبىراق كەز كەلگەن جاعدايدا جەۋگە جارامدى.
كوكونىستەردى تاڭەرتەڭ، شىق كەپكەن كەزدە جيناعان دۇرىس. بۇل كەزدە ولاردىڭ ىلعالدىلىعى مەن قانت مولشەرى ەڭ جوعارى بولادى. جۇقا ساباقتى جەمىستەردى (قىزاناق، بۇرشاق) بۇراپ ءۇزۋ كەرەك، ال قالىڭ ساباقتىلاردى (باكلاجان) كەسكىش نەمەسە قايشىمەن كەسكەن ءجون.


