infohub.kz سايتىنىڭ حابارلاۋىنشا، قازاقستاندا قىمىز باعاسى ءبىر جىلدا 14،2%-عا ءوستى، ال بۇل سۋسىن ءوندىرىسى تۇراقتى وسۋدە، ال شۇبات ءوندىرىسى تۇراقسىزدىق تانىتىپ وتىر.
ۇزاق مەرزىمدى پەرسپەكتيۆادا ءدال قىمىز ءداستۇرلى ۇلتتىق سۋسىندار اراسىندا ەڭ تۇراقتى دامۋدى كورسەتەدى. 2015 جىلمەن سالىستىرعاندا ونىڭ جىلدىق ءوندىرىسى 2،2 ەسەگە ارتتى. ەڭ كوپ ءوندىرىس كولەمى 2022 جىلى تىركەلدى — سوندا ەلدە 2،2 مىڭ توننا قىمىز دايىندالدى. كەيىنگى جىلدارى كورسەتكىشتەر تومەندەپ، 2025 جىلدىڭ قورىتىندىسى بويىنشا ءوندىرىس كولەمى رەكوردتىق دەڭگەيدەن 33،6%-عا از بولدى.
ال شۇبات ءوندىرىسى كەرىسىنشە، قۇبىلمالىلىعىمەن ەرەكشەلەنەدى. ەڭ جوعارى كورسەتكىش 2020 جىلى تىركەلدى — سول كەزدە قازاقستاندا 4،2 مىڭ توننا سۋسىن ءوندىرىلدى. ودان كەيىن كولەمدەر نەگىزىنەن ازايىپ، 2024 جىلى 1،1 مىڭ تونناعا جەتتى. 2025 جىلى شۇبات ءوندىرىسى ايتارلىقتاي وسكەنىمەن، ول ءالى دە ماكسيمالدى دەڭگەيدەن 44،2%-عا تومەن بولدى جانە ون جىل بۇرىنعى، ياعني 2015 جىلعى كولەمدەرگە شامامەن سايكەس كەلدى.
سونىمەن قاتار، قىمىز قىمباتتاپ كەلەدى. 2026 جىلدىڭ ءبىرىنشى جارتىجىلدىعىندا سۋسىن باعاسى اي سايىن ءوستى: قاڭتاردا — 2،1%، اقپاندا — 2%، ناۋرىزدا — 1،2%، ءساۋىر جانە مامىردا — 1،3%، ال ماۋسىمدا تاعى 0،3%-عا. جىلدىق ماندە ماۋسىم ايىندا قىمىز قۇنى 14،2%-عا قىمباتتادى. سالىستىراتىن بولساق، وتكەن جىلعى ماۋسىمدا باعانىڭ جىلدىق ءوسىمى 8،5% بولعان ەدى. ال بيىلعى كورسەتكىش 2023 جىلدان بەرگى ماۋسىم ايلارى اراسىندا ەڭ جوعارى بولدى، سوندا سۋسىن بىردەن 19،5%-عا قىمباتتاعان ەدى.