جازدىڭ ىستىق كۇندەرى ەرەسەك ادام اعزاسى تەر جانە تىنىس الۋ ارقىلى تاۋلىگىنە 2–3 ليترگە دەيىن سۇيىقتىق جوعالتادى. قانداي سۋسىندار سۋ بالانسىن تولىقتىرۋعا كومەكتەسەدى، ال قايسىسى ءشولدى كۇشەيتەدى؟ بۇل تۋرالى گاستروەنتەرولوگ ۆيكتوريا ستەپانوۆا ايتىپ بەردى، دەپ حابارلايدى infohub.kz Gazeta.ru-عا سىلتەمە جاساپ.
دارىگەر ءشولدى باسۋدىڭ ەتالونى رەتىندە بولمە تەمپەراتۋراسىنداعى قاراپايىم گازسىز سۋدى اتايدى. «جازدا ەرەسەك ادامعا تاۋلىگىنە دەنە سالماعىنىڭ ءار كيلوگرامىنا 30–35 مل سۇيىقتىق قاجەت. سالماعى 70 كگ ادام ءۇشىن بۇل 2،1–2،5 ليتر. ىستىقتا نورما 3–4 ليترگە دەيىن كوتەرىلەدى. شولدەپ قالعان سوڭ بىردەن ليترلەپ ەمەس، 200–300 مل-دەن بىركەلكى ءىشۋ كەرەك»، — دەپ تۇسىندىرەدى ستەپانوۆا.
ەكىنشى ورىندا — ەلەكتروليتتەرى بار يزوتونيكالىق سۋسىندار. تەر قۇرامىندا سۋ عانا ەمەس، ناتري، كالي، ماگني دە بار. تەك سۋدى عانا قايتا تولتىرسا، قالعان تۇزداردى سۇيىلتىپ، گيپوناتريەميا — السىزدىك، باس اۋرۋى، بۇلشىقەت تارتىلۋىنا اكەلەدى. كۇن استىندا ۇزاق بەلسەندىلىك كەزىندە سپورتتىق يزوتونيكتەر بۇل ماسەلەنى شەشەدى.
ءۇشىنشى ورىندا — اشىعان ءسۇت سۋسىندارى: ايران مەن تان. بۇل تابيعي يزوتونيك: سۋ، اقۋىز، ناتري مەن كالي تۇزدارى، لاكتوباكتەريالار. ايران ءشولدى باسادى، ىشەكتى پروبيوتيكتەرمەن قانىقتىرادى جانە اسقازاندى تىتىركەندىرمەيدى. تەك لاكتوزانى كوتەرە المايتىندار مەن اۋىر گيپەرتونياسى بار ادامدارعا جارامايدى.
ءتورتىنشى ورىندا — ءتاتتى ەمەس ءشوپ تۇنبالارى مەن كوك شاي. كوك شاي قۇرامىندا انتيوكسيدانتتار بار، تەر شىعارۋدىڭ پارادوكسالدى مەحانيزمى ارقىلى ىستىق كۇيىندە تاماشا سەرگىتەدى. مۇز بەن جالبىز قوسىلعان سۋىق كوك شاي — گازدالعان سۋسىندارعا جاقسى بالاما.
بەسىنشى ورىندا — قانتسىز جاڭا نەمەسە كەپتىرىلگەن جەمىستەردەن جاسالعان كومپوت. ونىڭ قۇرامىندا دارۋمەندەر مەن مينەرالدار بار. ەڭ باستىسى — ونى تەك ءشولدى كۇشەيتەتىن قويۋ ءتاتتى سيروپقا اينالدىرماۋ.
«ال ەندى ءشولدى كۇشەيتەتىن سۋسىندار تۋرالى، — دەپ ەسكەرتەدى ستەپانوۆا. — ءتاتتى گازدالعان سۋسىنداردىڭ 100 مل-ىندە 8–11 گرامم قانت بار. وسىنداي گازدالعان سۋسىننان كەيىن قانداعى گليۋكوزا دەڭگەيى كوتەرىلىپ، اعزا ونى سۇيىلتۋ ءۇشىن تىندەردەن سۋ الادى، ناتيجەسىندە 30–40 مينۋتتان كەيىن ءشول قايتا ورالادى».
قوراپتاعى ءتاتتى شىرىندار دا سول ساناتتا. ءبىر ستاكان شىرىنداعى فرۋكتوزا كونسەنتراسياسى جاڭا المادان جوعارى. جاڭا سىعىلعان شىرىندى سۋمەن 1:1 قاتىناسىندا سۇيىلتىپ، ءبىر رەتتە 150–200 مل-دەن ارتىق ىشپەگەن ءجون.
ەنەرگەتيكتەر جۇرەك پەن جۇيكە جۇيەسىن ىنتالاندىرادى، كوفەين ديۋرەتيك رەتىندە اسەر ەتەدى. جاس ادامداردا كۇن استىندا تاحيكارديا مەن ەستەن تانۋ ءجيى كەزدەسەدى.
سىرا مەن الكوگول انتيديۋرەتيكالىق گورموننىڭ ءوندىرىلۋىن بوگەپ، بۇيرەك سۇيىقتىقتى بەلسەندى تۇردە سىرتقا شىعارادى. جارتى ليتر سىرا تەرىس سۋ بالانسىن بەرەدى.