ABD'nin güney ve güneybatı bölgelerinde salmonella salgını nedeniyle yaklaşık 1,6 milyon yumurta geri çağrıldı ve bu durum ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) en yüksek risk seviyesindeki uyarısına yol açtı. Bu bilgiyi infohub.kz sitesi bildirdi.
FDA, 12 Ağustos'ta beyaz ve kahverengi kafesli yumurtaların yaklaşık 1,6 milyon düzinesini salmonella ile kontamine olabileceği şüphesiyle geri çağırma kararını yeniden sınıflandırdı. Bu önlem artık Sınıf I olarak derecelendirildi; bu, FDA tanımına göre, "ihlal edilen ürünün kullanılması veya maruz kalınması, sağlığa ciddi zarar verme veya ölüme yol açma olasılığının makul olduğu" anlamına gelir.
Salgın nedeniyle 17 eyalette en az 98 kişi hastalandı ve bunlardan 26'sı hastaneye kaldırıldı. Hastalıklar 21 Kasım 2025 ile 30 Haziran 2026 tarihleri arasında kaydedildi. FDA ve Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), salgınla bağlantılı 26 hastaneye yatış vakasını biliyor, ancak ölüm kaydedilmedi.
Midwest Poultry Services şirketi sorunu "aktif çevresel izleme ve kök neden analizi" yoluyla tespit ettiğini FDA'nın geri çağırma raporunda bildirdi. 22 Temmuz'dan itibaren şirket, Teksas çiftliklerinden taze yumurta dağıtımını durdurdu. Ancak geri çağrılan yumurtalar hala tehlikeli çünkü son kullanma tarihleri 17 Ağustos'a kadar uzuyor.
Yumurtalar Teksas'ta üretildi ve eyalet genelinde ve ABD'nin güney ve güneybatı bölgelerine, Arkansas, Louisiana, Mississippi, New Mexico ve Oklahoma'daki yemek servisi ticari noktalarına dağıtıldı. İlk uyarıya göre, etkilenen yumurtalar Teksas ve Louisiana'daki Kroger mağazalarında, ayrıca Teksas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, New Mexico ve Mississippi'deki Brookshire Grocery mağazalarında ve "diğer küçük ticari noktalarda" satıldı. Geri çağırmaya tabi belirli ürünlerin listesi inceleme raporunda belirtilmiştir. Midwest Poultry Services, tüketicileri geri çağrılan yumurtaları yememeleri konusunda uyardı ve onları satın aldıkları yere iade edip paralarını geri almalarını istedi.
Bu geri çağırma, Trump yönetiminin ABD'de gıda güvenliğiyle ilgili bir dizi sağlık kriziyle karşı karşıya kaldığı bir dönemde gerçekleşiyor. ABD, tarihinin en büyük gıda zehirlenmesi salgınlarından birini yaşıyor: marul yapraklarıyla bağlantılı doğrulanmış siklosporiazis vakaları 13.000'i aştı. Ayrıca, jalapeno biberiyle bağlantılı başka bir salmonella salgını, 26 eyalette satılan Taylor Farms ürünlerinin geri çağrılmasına neden oldu. Pazartesi günü FDA, gıda üreticilerinin ajansa piyasaya sürülen içerikler hakkında rapor verme kurallarında değişiklik yapacağını duyurdu. Bu değişiklik düzenleyici bir boşluğu doldursa da, yönetimin gıda düzenlemelerini köklü bir şekilde gözden geçirme sözlerinden uzak.