Futbol maçını alışılmış atıştırmalıklar olmadan izlemek tartışmalı bir keyif. Peki maç sırasında birkaç paket cips yiyip fazla kalori almamak mümkün mü? Diyetisyen Kamila Timoşenko, kilo verirken arkadaşlarla maç izlemekten vazgeçilmemesi gerektiğini düşünüyor. Önemli olan, masayı doğru düzenlemek, infohub.kz'nın bildirdiğine göre.
"Futbolu iptal etmeyeceğiz. Biranızı da almayacağız. Ama atıştırmalığı öyle yapabiliriz ki doyarsınız, keyif alırsınız ve bir saat sonra farkında olmadan iki paket cips bitirdiğinizi görmezsiniz," diye yazdı Telegram kanalında.
Tavuk çubukları hazırlamak için tavuk göğsü ve yumurtayı blenderda öğütün, tuz, kırmızı biber, sarımsak ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. İyice karıştırın. Fırın tepsisine şeritler halinde sıkın. 170°C'de yaklaşık 30 dakika pişirin. Airfryer da uygundur. "Önemli olan, tavuk göğsünü fazla pişirmemek, yoksa kurur. Bu, tokluk sağlayan ve humusla mükemmel uyumlu, kolay bir protein kaynağı," diye paylaşıyor diyetisyen.
Humus (Ortadoğu'ya özgü, kıvamlı bir sos – Editör) diyetisyen tarafından tahinisiz hazırlanıyor. Tahinisiz humus tarifi: 250 gram haşlanmış nohut, yarım limon suyu, 1 diş sarımsak, tuz, kimyon ve kırmızı biber, 2 yemek kaşığı yoğurt. Hepsini blenderda istenen kıvama gelene kadar çırpın. "Klasik humusta tahin ve yağdan oldukça fazla yağ bulunur. Bende tahin yok, bu yüzden çok daha hafif oluyor. Ayrıca nohut, yavaş sindirilen karbonhidratlar, lif ve protein sağlıyor," diye açıklıyor.
Diyetisyen, humusa havuç, salatalık, tatlı biber ve aynı tavuk çubuklarını batırmayı öneriyor ve hatta kerevizin maç izlerken 'iki dakikada bittiğini' belirtiyor. "Sonuçta masada protein, yavaş karbonhidratlar ve sebzeler var. Bu atıştırmalık, bütün maç boyunca otomatik olarak yenebilen cips, kraker ve kuruyemişlerden çok daha doyurucu. Bira bu sayede sağlıklı bir içeceğe dönüşmüyor ve miktarı elbette önemli. Ama insanlara futbolun, arkadaş buluşmalarının ve aile akşamlarının olmadığı steril bir odada kilo vermeyi öğretecek değilim," diye açıklıyor diyetisyen.
Daha önce diyetisyen, 'diyet' alkolünün olmadığını ve asıl tehlikenin içeceğin kendisinde değil, atıştırmalıklarda ve kontrol kaybında yattığını açıklamıştı.