Bebeğin beslenmesine katı gıda eklenmesi, bağırsağındaki bakterilerin çalışma düzeninde ani bir yeniden yapılanmaya yol açıyor; bebeğin yetişkin gıdalarına alışmasına yardımcı oluyor ve bağışıklığını zorluklara hazırlıyor. Bu haber infohub.kz sitesinden alınmıştır.
Uluslararası bir bilim ekibi, bebeklerin beslenmesine ilk tahıl ve püreler girmeden önce ve sonra mikroflora örneklerini inceledi. Ek gıdadan önce bebeğin bağırsak bakterilerinin yalnızca anne sütü veya mama bileşenlerini parçalamakla meşgul olduğu ortaya çıktı. Ancak vücuda ilk katı gıda girer girmez mikroorganizmaların bileşimi hızla değişmeye başlıyor.
Yeni gıdalar, karmaşık bitkisel karbonhidratların, proteinlerin ve yağların işlenmesinden sorumlu genleri harekete geçiriyor. Bakteriler, bağırsak duvarlarını güçlendiren ve organizmayı enfeksiyonlardan koruyan faydalı asitleri aktif olarak üretmeye başlıyor. Bilim insanları bu değişimlerin çok hızlı gerçekleştiğini — adeta yeni ek gıdanın ilk kaşıklarıyla birlikte — fark ettiler.
Araştırmacılar bu sürecin çocuğun doğru gelişimi için son derece önemli olduğunu vurguluyor. Katı gıdayla zamanında tanışmak, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin oluşmasına yardımcı oluyor ve gelecekte alerji gelişme riskini azaltıyor. Uzmanlar, ebeveynlere ek gıdayı kademeli olarak vermelerini öneriyor; böylece faydalı bakteriler yeni çalışma düzenine geçmek için zaman bulacak.