Bazıları pizzadaki ananası tartışırken, sosyal medyada alışılmadık bir atıştırmalık popülerlik kazanıyor: ekmeğin yerini iki dilim karpuzun aldığı bir club sandviç. Bu, infohub.kz sitesinin bildirdiği habere göre.

Bu sandviç oldukça sulu, hafif ve sıcak havalarda harika bir serinletici. Fikir yeni değil, ancak bu yaz ikinci bir popülerlik dalgası yaşıyor. Kullanıcılar, ekmeği kalın karpuz dilimleriyle değiştirip içine peynir, yeşillik ve diğer malzemeleri koyduklarını gösteriyor.

Almatı'da hazır karpuzlu sandviçler satılıyor. Bunlar arasında: 2990 tenge'ye «Yunan Karpuzu» - feta peyniri, roka ve balzamik tatlı klasik, ayrıca 3990 tenge'ye «Karpuzlu At Eti» - yerel bir özel ürün.

Kullanıcılar tariflerini paylaşıyor. En popüler versiyon, caprese salatasını andırıyor: karpuz dilimleri arasına feta veya mozzarella, roka, fesleğen yaprakları, cherry domatesler konuluyor ve üzerine balzamik sos dökülüyor. Bazıları tuzlu salatalık, zeytin, jalapeño veya prosciutto ekliyor. Tatlı karpuz ve tuzlu peynirin birleşimi Akdeniz mutfağında uzun zamandır biliniyor, bu nedenle birçok kişi lezzetini başarılı buluyor.

Yorumlarda görüşler bölünmüş durumda: mutfak «şaheseri» tartışmalara yol açtı. TikTok kullanıcılarından «madebynastiaa» kullanıcı adlı biri tarifini paylaştı: «Karpuz ve fetayı düz dikdörtgen şeklinde, kırmızı soğanı ise yarım halkalar halinde kesin. Bir karpuz yarısının üzerine feta, kırmızı soğan, roka koyun, balzamik sos gezdirin, biraz tuzlayın ve diğer yarısıyla kapatın.» Bazı yorumcular şüpheci: «Şimdi bu popüler oldu ve aklınıza ne gelirse yiyecek misiniz?» ve «İnsanların zevkleri de işte.» Diğerleri destekliyor: «Bazı yiyecekleri karpuzla birlikte yerseniz lezzetli oluyor, ben de öyle yiyorum. Bu da lezzetli görünüyor.»

Daha önce, Kazakistan Tarım Bakanlığı'nın, olası kimyasal ve büyüme uyarıcıları içerebileceği gerekçesiyle erken karpuz satın alınmaması çağrısında bulunduğu bildirilmişti. Tarım Bakan Yardımcısı Azat Sultanov'a göre, Kazakistan karpuzlarının en güvenli şekilde satın alınabileceği dönem temmuz sonundan eylül ayına kadar.