Kazakistan'da 2026 yılının ilk yarısında çikolata fiyatlarındaki artış, Ulusal İstatistik Bürosu tarafından kaydedilen tüketici fiyat endeksinde rekor seviyeye ulaşarak %130,3 oldu. Bu, geçen yılın aynı dönemine kıyasla çikolatanın neredeyse üçte bir oranında zamlandığı anlamına geliyor. infohub.kz sitesi bildiriyor.
Uzun vadeli dinamikler, son yıllarda fiyat artış oranlarının gıda enflasyonunun ötesine geçtiğini gösteriyor. 2020 ve 2021'de artış %8,3–8,5 seviyesinde sınırlı kalırken, 2022'den itibaren tüketici fiyat endeksi keskin bir şekilde %117,1'e yükseldi ve sonraki yıllarda yüksek kaldı.
«Bu, çikolata piyasasında artan fiyat dinamiklerinin kalıcı hale geldiğini ve artık tek seferlik dalgalanmalarla açıklanamayacağını gösteriyor. Özellikle geçen yıl belirgin bir tablo görüldü: Ocak–Aralık döneminde TÜFE %129,9 oldu ve bu, devam eden fiyat baskısına işaret ediyor» denildi araştırmada.
Son bir yıldaki aylık dinamikler birkaç belirgin sıçrama ortaya çıkardı. Ağustos 2025'te çikolata bir ayda %3,8, Eylül'de ise %4,8 daha zamlandı. Bir sonraki pik Şubat 2026'da yaşandı; fiyatlar bir ayda %3,3 arttı. Haziran ayında endekste keskin bir değişiklik gözlenmedi.