Kazakistan çikolata pazarı hala büyük ölçüde ithalata bağımlı: Ocak-Mayıs 2026'da yabancı tedarikin payı tüm kaynakların %60'ını oluştururken, ithal çikolatadaki fiyat artışı ürünlerin pahalılaşmasında temel faktörlerden biri olmaya devam ediyor, inbusiness.kz sitesi bildiriyor.
İthalat, Kazakistan çikolata ve şekerli şekerleme pazarının tedarikinde hala kilit rol oynuyor. Ocak-Mayıs 2026'da ithalat tüm kaynakların %60'ını oluşturdu - neredeyse bir yıl öncekiyle aynı (%60,5). Toplam 97,5 bin tonluk kaynak hacminin 58,5 bin tondan fazlası yabancı tedariklerden geldi.
Yerli üretim %14,1 artarak 39 bin tona ulaşmasına rağmen, toplam kaynaklar içindeki payı neredeyse değişmeyerek %40 civarında kaldı. Bu, pazarın ithalata bağımlılığının sürdüğünü gösteriyor.
Ulusal İstatistik Bürosu verilerine göre, son yıllarda ithalat iç pazardaki konumunu kademeli olarak güçlendiriyor: 2020'de tüm kaynakların %50,6'sını oluştururken, 2025 sonunda bu oran %61,8'e ulaştı.
Kazakistan'a çikolata ve diğer hazır kakao ürünlerinin ana tedarikçisi hala Rusya. Ocak-Mayıs 2026'da bu ürünlerin toplam ithalatının %73,6'sı Rusya'dan geldi. Ayrıca, söz konusu ürünler ithal hammaddeden işlenmiş mallardır, çünkü kakao çekirdekleri ne Rusya'da ne de Kazakistan'da yetiştirilmektedir. Bu nedenle, üreticiler arasındaki rekabet, yabancı hammaddelere eşit bağımlılık koşullarında gerçekleşmektedir.
İstatistikler ayrıca Kazakistan'da çikolatanın pahalılaşmasında en büyük etkinin BDT ülkelerinden yapılan ithalattan kaynaklandığını gösteriyor. Ocak-Mayıs 2026'da ithal çikolata tedarik fiyat endeksi, geçen yılın aynı dönemine göre %139,9 oldu. BDT ülkelerinden gelen ürünlerde bu oran %143,2'ye ulaşırken, diğer ülkelerden ithalatta %93,6 oldu. Özellikle kilit yabancı tedarikçilerden yapılan sevkiyatların maliyetindeki artış, ülkede çikolata ürünleri fiyatlarının yükselmesinde ana faktörlerden biri olmaya devam ediyor.
Daha fazla bilgi için infohub.kz.