Almatı'da Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2026 ulusal sommelier yarışması düzenlenecek. Yarışmaya yaklaşık 60 sommelier katılacak. Katılımcılar önce teorik sınav ve kör tadımın yanı sıra profesyonel servis becerilerini gösterecekler. En iyi on kişi yarı finale kalacak, ardından üç finalist Kazakistan'ın en iyi sommelier'i unvanı için mücadele edecek. Bu bilgiyi infohub.kz sitesi aktardı.
Yarışma Kazakistan'da 2017'den beri düzenleniyor. Organizatörlere göre, bu süre zarfında katılımcılardan beklentiler önemli ölçüde arttı. "Bugün ASI (Uluslararası Sommelier Derneği) standartlarına çok daha fazla odaklanıyoruz. Katılımcılar servis, kör tadım ve teorik bölüm gereksinimlerini daha iyi anlıyorlar" diyor Kazakistan Sommelier Derneği sınav ve eğitim departmanı başkanı Ratmir Ahmetov.
Kazakistan Sommelier Derneği koordinatörü Natalya Budayeva'ya göre, sommelier'in işi restoran işletmeciliğini doğrudan etkiliyor. "Uzmanın niteliği ne kadar yüksekse, misafirin tavsiyelerine güveni de o kadar yüksek olur. Doğru hazırlanmış bir şarap listesi sadece profesyonel görünmekle kalmamalı, aynı zamanda restorana kâr getirmelidir" diyor Budayeva.
Yarışmanın finali 9 Eylül'de The Ritz-Carlton Almaty'de yapılacak. Paralel olarak, üreticilerin ve ithalatçıların içecek ve ikramlar sunacağı bir şarap salonu düzenlenecek. Geçen yıl 13 ülkeden 130'dan fazla ürün sergilendi.
Daha önce Kursiv LifeStyle, 2025 yılının kazananı ve ülkenin en iyi sommelier'inin Almatılı Valentina Kiriçkova olduğunu yazmıştı.