Aşırı sıcak içeceklerin tüketimi, yemek borusu kanseri riskinin artmasıyla ilişkili olabilir; Sağlık Bakanlığı bu konuda uyarıyor, infohub.kz sitesi bildiriyor.
Uzmanlar, Oxford Üniversitesi bilim insanlarının bir araştırmasına atıfta bulunuyor. Neredeyse bir milyon kişinin verilerini analiz eden araştırmacılar, içeceklerin sıcaklığının önemli olduğunu ortaya koydu.
Çok sıcak içecekleri tercih eden kişilerde, yemek borusu skuamöz hücreli karsinomu riski, sadece ılık içecekler içenlere kıyasla araştırmada üç kattan fazla yüksekti.
Ayrıca, günde altı ve daha fazla bardak sıcak içecek tüketimi, bu kanser türü riskini %71 artırdı.
Araştırmacılar çay ile kahve arasında anlamlı bir fark bulamadı.
Sıcak içecekler yemek borusunu nasıl etkileyebilir
Yemek borusu, yiyecek ve sıvıların ağızdan mideye geçtiği kaslı bir tüptür. İç yüzeyi koruyucu bir mukoza tabakasıyla kaplıdır.
Düzenli olarak aşırı sıcak içecek tüketimi bu tabakaya zarar verebilir.
Sıcak çay veya kahve içmek tek başına kişinin kanser geliştireceği anlamına gelmez. Hastalığın gelişimini sigara ve alkol kullanımı dahil olmak üzere çeşitli faktörler etkiler.
Sevilen içecekleri beslenmeden çıkarmaya gerek yok. Bunun yerine, içmeden önce çay ve kahvenin biraz soğumasını beklemek daha iyidir.
Daha önce Kursiv Health, mide kanseri riskini artıran bir alışkanlıktan — aşırı yemek yemekten — bahsetmişti.