29 Ağustos'ta Aktau'da Amfitiyatro alanında düzenlenen cumhuriyetçi şubat festivali SHUBAT FEST-2026, 15 binden fazla misafir ve şehir sakinini bir araya getirdi. Etkinliğe Mangistau, Atırav, Kızılorda ve Türkistan bölgelerinden temsilcilerin yanı sıra Mangistau Bölgesi Vali Yardımcısı Tilek Jetkizgenuli de katıldı. infohub.kz sitesinin haberine göre.
Bölge yönetiminden yapılan açıklamada, festivalin temel amacının şubatın ulusal bir ürün olarak tanıtılması, hazırlanma geleneklerinin korunması, deve yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve yerli ürünlerin modern formatta tanıtılması olduğu belirtildi.
Etkinliğin merkezinde en iyi şubat yarışması yer aldı. Toplam 83 başvuru yapıldı ve bunlardan 41 katılımcı ön elemeden geçti. Laboratuvar testlerinin ardından 20 katılımcı finale kaldı ve 'En İyi Şubat' kategorisinde kazananlar belirlendi.
Dört bölgeden girişimciler ve çiftlikler ürünlerini sergiledi. Festival misafirleri farklı şubat çeşitlerinin yanı sıra deve sütünden yapılan kurt, balkaymak, tatlılar, kahve, dondurma ve kokteylleri tattı. En iyi ürünler halk oylamasıyla seçildi.
İçeceğin kalitesine, bileşimine ve hazırlanma geleneklerine özel önem verildi. Festival kapsamında deneyimli ustalar ve şubat yapımının sırlarını öğrenen genç uzmanlarla röportajlar yapıldı. Uzmanlar deve sütünün besin değeri ve özellikleri hakkında bilgi verdi.
Ödül töreninden önce Mangistau Bölgesi Vali Yardımcısı Tilek Jetkizgenuli bir konuşma yaptı. Atalarının geleneklerini yaşatan ve ulusal ürün üretimini geliştiren çiftliklerin katkısını vurguladı ve bölge sakinlerine ve misafirlere yerli ürüne verdikleri destek, festival organizatörleri ve sponsorlarına teşekkür etti.
Yarışmanın sonuçlarına göre ek kategorilerde en iyi deve sütü kurdu, balkaymak, tatlı, kahve, dondurma ve kokteyli sunan katılımcılar kazandı.
Ana kategori 'En İyi Şubat'ta üçüncülüğü Mangistau Bölgesi Beyneu ilçesinden 'Nur-Abıl' çiftliği, ikinciliği Atırav Bölgesi Jılıoy ilçesinden 'Orınbasar' çiftliği aldı. Birinciliği Aktau'dan 'Tolkın' çiftliği kazandı. Festivalin büyük ödülü Mangistau Bölgesi Janaozen'den 'Birlik' çiftliğine verildi. Kazanana resmi sponsor Astana Motors şirketi tarafından GWM Poer otomobil hediye edildi.
Misafirler için şenlik programını Mangistau Bölge Filarmonisi sanatçıları, Rahımjan Jakayım, Jubanış Jeksenuli ve 'Jigitter' dörtlüsü sundu.
Cumhuriyetçi SHUBAT FEST-2026 festivali, şubatın tanıtımı, yerli üreticilerin desteklenmesi ve deve yetiştiriciliğinin geliştirilmesi için geniş bir platform haline geldi. Dört bölgenin katılımı ve 15 binden fazla ziyaretçinin ilgisi, ulusal ürüne ve üretim geleneklerine yönelik yüksek toplumsal ilgiyi doğruladı.