İngiliz Waitrose şirketi sekiz yıllık bir aranın ardından ilk süpermarketini açtı. Mağaza, Kuzey Londra'daki Cricklewood bölgesinde yer alıyor. Bu adım, 1 milyar sterlinlik yatırım planı kapsamında atıldı; haber infohub.kz sitesinde yer alıyor.
Üst segmentte faaliyet gösteren perakende zinciri mağazayı perşembe günü açıyor. Önümüzdeki ay Büyük Manchester'daki Hale Barns kasabasında bir süpermarket daha açılacak. Ayrıca gelecek yıl dört küçük mağazanın açılması planlanıyor. Bunlar arasında Rutland kontluğundaki Oakham kasabasındaki süpermarket ile Bristol'deki Bedminster, Londra'daki Chalk Farm ve Cambridge'deki Springstead Village bölgelerindeki üç küçük mağaza bulunuyor.
2024 yılında 300'den fazla süpermarkete sahip olan Waitrose, beş yıl içinde dört büyük süpermarket ile 100 küçük mağaza açmayı planladığını duyurmuştu. Şirket ayrıca bir dizi satış noktasını yenileyerek et, balık ve suşi reyonlarını, mağaza içi fırınları ve seçkin şarap reyonlarını devreye alacak.
Waitrose ticaret direktörü Tina Mitchell, "Süpermarketlerimiz, Waitrose'u farklı kılan her şeyin — eşsiz kaliteden ve sektördeki öncü refah standartlarından ortaklarımızın uzman hizmetine kadar — tam bir görünümünü sunuyor" dedi.
Şirket bu yıl 29 mağazasını da yenilemeyi planlıyor. Şirketi ocak ayından bu yana eski Tesco yöneticisi Tom Denyard yönetiyor.
Waitrose zor bir dönemden geçti: bilgi teknolojilerindeki aksaklıklar satışları etkileyerek raflarda ürün eksikliğine yol açtı. Ancak Worldpanel by Numerator pazar analistlerinin son verilerine göre zincir, pazardaki payını koruyor. Buna karşın şirket Marks & Spencer tarafından baskı altında: bir dizi yeni gıda mağazası açtıktan sonra o, bazı göstergelerde gıda pazarında daha yüksek bir paya sahip oldu.
1 Ağustos'a kadar olan altı ayda Waitrose satışları %4 arttı. Ancak fiyatları koruma ve sadakat programını iyileştirmeye yapılan yatırımların etkisiyle temel faaliyet kârı 7 milyon sterlin azalarak 103 milyon sterlin oldu. Yaz sıcaklarında enerji maliyetlerindeki artış da etkili oldu.
Waitrose çalışanlarına ait holding olan John Lewis Partnership, 1 Ağustos'a kadar olan yarım yılda 98 milyon sterlin tutarında vergi öncesi zarar etti. Mağazaların yenilenmesine önemli miktarda kaynak ayrılmasına rağmen büyük mağazalardaki satışlar düştü.
Şirket, maliyetleri kısmak amacıyla doğrudan istihdam ettiği çalışan sayısını azaltıyor.
Çarşamba günü ortaklık, şirket genelinde sendikayı tanımaya ilişkin ilk anlaşmayı imzaladığını duyurdu. Satış çalışanları sendikası Usdaw ile yapılan toplu sözleşme, bu ayın sonunda yürürlüğe girecek iş yerlerinde sendikaya üyelik hakkına ilişkin yeni kurallardan önce imzalandı.
Usdaw genel sekreteri Joanne Thomas, "Usdaw'ın bu işletmede çalışan üyeleri var; bu anlaşma söz konusu katılımı güçlendirerek ortaklık genelinde üyeleri desteklemeye ve onların çıkarlarını temsil etmeye yardımcı olacak. Artık üyeliğimizi ve etkimizi artırmaya ve anlaşmanın pratikte nasıl işleyeceğine dair nihai ayrıntıları netleştirmede ortaklık yönetimiyle çalışmayı umuyoruz" dedi.