Bahçeden toplanan yıkanmamış sebze, meyve ve yeşillikleri tüketme alışkanlığı ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bağırsak enfeksiyonlarının yanı sıra, ağır vakalarda menenjite neden olabilen listeriyoz riski de bulunmaktadır; hamilelerde ise düşüğe yol açabilir, infohub.kz bildiriyor.
Bunu, enfeksiyon hastalıkları uzmanı Yelena Meskina açıkladı. Meskina'ya göre, sebze, meyve ve yeşilliklerin yüzeyinde hayvan dışkıları veya diğer kirlilik kaynaklarıyla toprağa karışmış tehlikeli bakteri ve parazitler bulunabilir.
Uzman, yıkanmamış ürünlerin tüketiminin öncelikle salmonelloz gibi ishalle seyreden bağırsak enfeksiyonları riskini artırdığı uyarısında bulundu. Ağır vakalarda, bağırsakta şiddetli iltihaplanma ve hastaneye yatış gerektiren dehidrasyona yol açabilir.
Ayrıca, toprakta helmint yumurtaları ve diğer enfeksiyon etkenlerinin bulunabileceği için parazit bulaşma ihtimali de vardır.
Listeriyoz ise özellikle tehlikelidir. Genellikle hafif seyreden bu hastalık, bağışıklık sistemi zayıf kişilerde çok sayıda bakteri alındığında karaciğer iltihabı, menenjit ve diğer ciddi organ hasarlarına yol açabilir.
Meskina, hamile kadınlar için risklere ayrıca dikkat çekti. Hamilelikte listeriyoz enfeksiyonunun düşüğe veya diğer ciddi komplikasyonlara neden olabileceğini belirtti.
Enfeksiyon uzmanı, kendi bahçenizde yetiştirilmiş olsa bile sebze, meyve, yeşillik ve meyvelerin tüketilmeden önce iyice yıkanmasını; herhangi bir rahatsızlık belirtisi durumunda ise zamanında tıbbi yardım alınmasını öneriyor.