350 мыңнан астам адам қатысқан жаңа ауқымды зерттеу кофені үнемі ішу бауырдың қауіпті ауруларының даму қаупін азайтатынын растады, деп хабарлайды infohub.kz.
Лос-Анджелестегі Седарс-Синай университетінің мамандары британдық UK Biobank биобанкінің 354 957 қатысушысының деректерін талдады, олар орта есеппен 13 жыл бойы бақыланды. Жұмыс нәтижелері "Clinical Gastroenterology and Hepatology" журналында жарияланды.
Салыстырмалы талдау көрсеткендей, күніне бес және одан да көп шыны кофе ішетін адамдарда бауыр циррозының даму қаупі 32%-ға, гепатоцеллюлярлық карцинома қаупі 47%-ға төмен, ал бауыр ауруларынан өлу ықтималдығы бұл сусынды ішпейтіндермен салыстырғанда 42%-ға азаяды. Оң әсер күніне бір-төрт шыны кофе ішкенде де байқалды.
Медицина доценті Хёнсок Кимнің айтуынша, 28 961 қатысушының МРТ сканерлеуі кофе әуесқойларында бауырдағы Мамыр, темір, фиброз және қабыну деңгейінің төмен екенін көрсетті. Қорғаныс қасиеттері қарапайым сусында да, кофеинсіз кофеде де байқалды. Дегенмен, қант немесе жасанды тәттілендіргіштер қосу қабыну маркерлерін арттырды.
Зерттеушілер Ю Дон Ян мен Хёнсок Ким жұмыстың бақылау сипатында екенін, сондықтан тек бауырды қорғау үшін кофе ішуді бастауға кеңес берілмейтінін атап өтті.