Сәнді жоғары ақуызды диеталар бәріне бірдей жарай бермейді. 350-ден астам зерттеуді қамтыған жаңа ғылыми шолу көрсеткендей, аз қозғалатын адамдар үшін үш аминқышқылды шамалы шектеу рациондағы артық ақуызға қарағанда көбірек пайда әкелуі мүмкін, деп хабарлайды infohub.kz.

Ғалымдардың айтуынша, аз қозғалатын көптеген ересек адамдар ағзаға қажетінен артық ақуыз тұтынады. Олардың пікірінше, артық ақуыз әрқашан қосымша пайда әкеле бермейді, ал кей жағдайда оны шамалы шектеу ағзаның қорғаныс механизмдерін іске қосуы мүмкін.

Шолуға сәйкес, ақуыз тұтынуды азайту зат алмасуды жақсартумен, жасушалардың зақымдануын азайтумен және жасушаішілік «жөндеу» процестерін белсендірумен байланысты. Сонымен қатар, инсулинге сезімталдықтың жақсаруымен, энергия шығынының артуымен және қабынудың төмендеуімен байланыстырылатын FGF21 гормонының деңгейі де жоғарылайды.

Авторлардың пікірінше, шешуші рөлді ақуыздың жалпы мөлшері емес, жекелеген аминқышқылдардың құрамы атқаруы мүмкін. Олар әсіресе үш маңызды аминқышқылға — метионинге, изолейцинге және валинге назар аударады. Бұлар барлық ақуызды өнімдерде кездеседі, бірақ ең көбі — ет пен балықта. Көптеген эксперименттерде дәл осыларды шектеу ақуызды жалпы тұтынуды азайтқанда байқалатын пайдалы әсерлердің едәуір бөлігін қайталады.

Дегенмен, зерттеушілер нәтижелерді әзірге барлығына ақуызды азайтуға кеңес ретінде қабылдауға болмайтынын ескертеді. Деректердің көпшілігі жануарларға жүргізілген эксперименттерден алынған. Адамдарда зат алмасуға әсері туралы деректер бар, бірақ ақуызды немесе жеке аминқышқылдарды шектеу өмірді ұзартатыны туралы нақты дәлелдер әзірге жоқ.

Сонымен қатар, ақуыз көптеген адамдар үшін маңызды болып қала береді. Спортшыларға, егде жастағы адамдарға, жүкті әйелдерге және кейбір науқастарға бұлшықет массасын сақтау және ағзаның қалыпты жұмысы үшін ақуызды көбірек тұтыну қажет.

Ақуыз тұтыну бойынша ұсыныстар жеке болуы керек және жас ерекшелігін, физикалық белсенділік деңгейін және денсаулық жағдайын ескеруі тиіс. Маманмен кеңеспей, өз бетінше төмен ақуызды диетаға көшуге болмайды, әсіресе созылмалы аурулар немесе тұрақты күш жаттығулары болса.