Almaty Ortalyq Azıanyń bas gastronomıalyq baǵytyna aınalyp keledi. Qala tanymal Eater basylymynyń «Where to Eat 2026» gastronomıalyq baǵyttar tizimine endi, dep habarlaıdy infohub.kz.
Tizimdi qurastyrýshylar Almatyda sońǵy birneshe jylda óńirdiń bas aspazdaryn biriktirgen alǵashqy Almaty Food Fest festıvali ótkenin jáne qalanyń alǵashqy gastronomıalyq nusqaýlyǵy shyǵarylǵanyn erekshe atap ótti.
Basylymnyń baǵalaýynsha, mol kespeli beshbarmaq, klasıkalyq qazy, etti samsa, qýyrylǵan baýyrsaq pen qýyrylǵan laǵman arqyly saıahatshylar jergilikti kóshpeli dástúrlerdiń murasyn, sondaı-aq uıǵyr, orys, ózbek, koreı, túrik jáne úndi asqanalarynyń yqpalyn sezine alady. Dástúrli dámder áli de Jasyl bazarda keńinen usynylǵan, al zamanaýı neo-kóshpendi baǵyttaǵy meıramhanalar olardy ózekti ınterpretasıada beredi.
«Bıylǵy jyly gastronomıalyq saıahattyń úzdik baǵyttaryn tańdaǵanda, biz tek eń jaqsy meıramhanalardy ǵana emes, sonymen qatar olardy shyn júrekten usynatyn adamdardy da izdedik. Bizdiń avtorlar ózderi jaqsy biletin oryndardy (kópshiligi bul jerlerdi óz úıi sanaıdy) osy tizimge engizdi, al bas aspazdar men meıramhana ıeleri olardy shabyttandyratyn dúnıe júzindegi dámdi mekemelerdi usyndy. Qazaqtyń neo-kóshpendi merekelik dastarhany bıyl, sózsiz, keremet dámdik saıahatty ýáde etedi», – dep jazady basylym.
Aıta keteıik, Eater – meıramhanalar men gastronomıaǵa arnalǵan álemdegi eń yqpaldy basylymdardyń biri. Onyń tizimine ený qalanyń halyqaralyq tanymaldylyǵyn arttyryp, gastronomıalyq týrızmniń damýyna oń áser etedi.