Компания WK Kellogg в четверг заявила, что откажется от искусственных красителей во всех своих хлопьях к концу этого года. Это произойдет на год раньше запланированного срока. В августе прошлого года Kellogg объявила, что уберет синтетические красители из своих хлопьев к концу 2027 года. Однако в четверг компания сообщила, что нашла соки на основе фруктов и овощей, которые придадут таким хлопьям, как Froot Loops и Apple Jacks, их фирменные цвета. Компания из Батл-Крика, штат Мичиган, также заявила, что инвестировала в оборудование, которое позволит перейти на натуральные красители. Кроме того, компания убирает искусственный консервант BHT из небольшого количества хлопьев, которые все еще его содержат.
«Все больше потребителей ищут продукты, сделанные из простых и узнаваемых ингредиентов, и мы гордимся тем, что оправдываем эти ожидания даже раньше, чем планировали», — заявил в пресс-релизе директор по развитию Kellogg Даг ВанДеВельде.
Kellogg уже много лет испытывает давление с требованием убрать искусственные ингредиенты из своих хлопьев, что она уже сделала в других странах, например в Канаде. В 2024 году десятки людей провели акцию протеста у штаб-квартиры Kellogg и передали петиции с 400 000 подписей с требованием убрать искусственные красители и BHT. Это давление усилилось при министре здравоохранения президента Дональда Трампа Роберте Ф. Кеннеди-младшем, который призвал пищевые компании отказаться от искусственных красителей на основе нефти. В августе прошлого года Kellogg также подписала соглашение с генеральным прокурором Техаса Кеном Пакстоном, пообещав «навсегда убрать токсичные красители» из своих хлопьев к концу 2027 года.
Ритейлеры также вынуждают компании действовать. Ранее в этом году Target заявила, что прекратит продажу хлопьев, содержащих искусственные красители, к концу мая. Walmart также объявил, что уберет искусственные красители из своих фирменных продуктов к январю 2027 года.