امەريكاندىق اسپازدىق بلوگەر كەسسي دجوي گارسيا ءوزىنىڭ جاڭا كىتابىنداعى رەسەپتىمەن ءبولىستى. بۇل جولى ول قىتىرلاق پىسىرىلگەن Buffalo تاۋىق ەتى تاكو ۇسىنادى. بۇل تاعامنىڭ ەرەكشەلىگى — اقۋىزعا باي رانچ سوۋسى قوسىلعان قىرىققابات سالاتى. گارسيانىڭ ايتۋىنشا، بۇل سوۋس سونشالىقتى ءدامدى، ونى سالاتتارعا، كوكونىستەرگە جانە باسقا دا تاعامدارعا قوسۋعا كەڭەس بەرەدى، دەپ حابارلايدى infohub.kz.
ەگەر ءسىز ەشقاشان قىتىرلاق تاكو ءپىسىرىپ، وعان سالقىن، قىتىرلاق قىرىققابات سالاتىن سالىپ كورمەگەن بولساڭىز (بۇل سالات كالسيگە، تالشىققا جانە ك دارۋمەنىنە باي)، ءسىزدى ناعىز ءلاززات كۇتىپ تۇر. تۇزدالعان پياز بۇل تاكوعا تاماشا قوسىمشا بولادى، ەگەر قولىڭىزدا بولسا.
ەگەر ءسىز ءداندى نەمەسە ءسۇت ونىمدەرىن تۇتىنبايتىن بولساڭىز، كاسساۆا ۇنىنان جاسالعان تورتيليالاردى تاڭداڭىز، دۇكەننەن ءسۇتسىز رانچ سوۋسىن ساتىپ الىڭىز جانە مونتەرەي دجەك ىرىمشىگىن ءسۇتسىز ۇگىتىلگەن ىرىمشىكپەن الماستىرىڭىز. ال ۇيدە اششى تاعامعا سەزىمتال ادامدار بولسا، ولاردىڭ پورسياسىنا Buffalo سوۋسىن قوسپاي، جاي عانا تۇز بەن بۇرىش سەبۋگە بولادى.
رەسەپت بويىنشا، الدىمەن رانچ سوۋسىن دايىنداڭىز: بلەندەردە سۇزبە، ليمون شىرىنى، كەپتىرىلگەن اسكوك، سارىمساق ۇنتاعى جانە تەڭىز تۇزىن ارالاستىرىڭىز. سودان كەيىن پەشتى 375°F (190°C) دەيىن قىزدىرىپ، ەكى ءپىسىرۋ پاراعىن پەرگامەنت قاعازىمەن جابىڭىز. تاۋىق ەتىن Buffalo سوۋسىمەن ارالاستىرىڭىز. تورتيليالاردى ءپىسىرۋ پاراقتارىنا ءبىر قابات ەتىپ سالىپ، ۇستىنە مامىر سەبىڭىز، سودان كەيىن اۋدارىڭىز. ءار تورتيليانىڭ جارتىسىنا 1 اس قاسىق ىرىمشىك سالىڭىز، سودان كەيىن شامامەن 2 اس قاسىق Buffalo تاۋىق ەتى قوسپاسىن سالىپ، ۇستىنە تاعى 1 اس قاسىق ىرىمشىك قوسىڭىز. اشىق تاكولاردى 5 مينۋت ءپىسىرىڭىز، ىرىمشىك ەرىگەنشە. سودان كەيىن تاكولاردى پەشتەن الىپ، جابىڭىز، اۋدارىڭىز جانە تاعى 10 مينۋت ءپىسىرىڭىز. تاعى ءبىر رەت اۋدارىپ، سوڭعى 5 مينۋت ءپىسىرىڭىز.
تاكو ءپىسىپ جاتقاندا، قىرىققاباتتى رانچ سوۋسىمەن ارالاستىرىڭىز. ۇسىنۋ ءۇشىن ءار قىتىرلاق تاكونىڭ ءبىر جاعىن اشىپ، ىشىنە ءبىر قاسىق قىرىققابات سالاتىن سالىڭىز. بۇل رەسەپت 4-6 ادامعا ارنالعان، جالپى ءپىسىرۋ ۋاقىتى — 35 مينۋت.
كەسسي دجوي گارسيا — «The Protein Meal Prep Plan»، سونداي-اق «Cook Once Dinner Fix»، «Cook Once، Eat All Week» جانە «Fed and Fit» كىتاپتارىنىڭ اۆتورى. ول تەحاس شتاتىنىڭ سان-انتونيو قالاسىندا كۇيەۋى جانە ءۇش بالاسىمەن تۇرادى. بۇل رەسەپت ونىڭ كىتابىنان الىنعان.