Çin'deki Starbucks kafelerinde artık oturmak için sipariş vermek zorunlu hale geldi. Şirketin 8 000 mağazasının tamamında perşembe günü yürürlüğe giren yeni kurala göre, kafe içinde oturmak isteyenlerin mutlaka bir şey satın alması gerekiyor, diye bildiriyor infohub.kz sitesi.
Starbucks China bu adımı, müşterilerin "mağaza içi deneyimini" iyileştirmeye yönelik önlemlerden biri olarak açıkladı. Şirket, yerli markalar olan Luckin Coffee gibi rakiplerle yoğun bir rekabet içinde bulunuyor.
Yeni kurala ilişkin bilgiler bu hafta yayıldı ve sosyal medyada Starbucks mağazalarındaki "oturmak için satın al" yazılarının yer aldığı videolar paylaşıldı.
Çinli sosyal medya kullanıcılarının çoğu yeni düzeni onayladı. Weibo'da en çok beğeni alan yorumlardan birinde, "Sonunda hiçbir şey sipariş vermeden Luckin kahvesi içip oyun oynayarak, telefonla bağırarak oturulan o kalabalık anlar olmayacak" denildi. Bir başka kullanıcı, "Etrafı dolaştıkça oturacak yer bulamıyorum" diye yazarken, bir diğeri de "Bu doğru. Alışveriş yapmazsam oturmak bana rahatsızlık veriyor. Koltukları alışveriş yapıp oturmaya ihtiyaç duyan insanlara bırakmak daha iyi" görüşünü dile getirdi.
Dünyanın dört bir yanındaki Starbucks mağazaları, ödeme yapmadan yer işgal eden müşterilerle ve diğer olumsuz davranışlarla mücadele ediyor.
Geçen ay Sichuan eyaletindeki bir Starbucks mağazasının dışarıdaki koltukları ve masalarının zincirle bağlandığı bir video sosyal medyada yayılarak yoğun tartışma yarattı. Bu, ödeme yapmadan oturmayı engelleme girişimi gibi görünüyordu.
Güney Kore'de Starbucks, müşterilerden mağazaya "hacimli eşyalar" getirmeyi bırakmalarını talep etti. Çünkü bazı ziyaretçilerin yazıcı ve masaüstü bilgisayarlar getirerek koltukları işgal ettiği bildirildi.
Kuzey Amerika'da Starbucks, uzun yıllar boyunca hiçbir şey satın almadan koltukları ve tuvaletleri kullanmaya imkân tanıyan "açık kapı" politikasından vazgeçti. Şirket, ödeme yapan müşterileri "önceliğe" koymayı amaçladığını açıkladı.
1999'da Çin'de ilk mağazasını açmasından bu yana ülke, Starbucks için ikinci büyük pazar haline geldi. Ancak son yıllarda şirket, daha ucuz ürünler sunan Luckin ve diğer yerel markalarla yoğun rekabetle karşı karşıya kaldı.
Luckin ayrıca uygulamaya dayalı, hızlı alıp götürmeye yönelik sipariş sistemi sunarak, insanların oturup yiyecek ve içeceklerin tadını çıkardığı tam kafe deneyimine dayanan Starbucks modeline rakip oldu.
2023'te Luckin, Çin'in en büyük kahve zinciri olarak Starbucks'ı geride bıraktı.
Starbucks geçen yıl, Çin'deki işinin yüzde 60 hissesini yatırım şirketi Boyu Capital ile 4 milyar dolarlık (3,04 milyar sterlin) bir anlaşma kapsamında satacağını açıklamıştı.
Çarşamba günkü bir başka açıklamasında Starbucks China, mağazalarındaki çalışan sayısını artırmayı ve dijital sistemleri geliştirmeyi planladığını, bunun "yoğun saatlerde bile müşterilere zamanında ve sıcak hizmet sunulmasını sağlamaya" yönelik yatırımların bir parçası olduğunu belirtti.