四个孩子的母亲马拉克·扎宁和家人住在加沙的一顶帐篷里。从隔壁厨房拿到大米后，如何保存剩余的食物是她的主要任务，因为没冰箱，帐篷内热得像烤箱。她说：“孩子们又要挨饿了，但食物很快就变质了。”马拉克把冰箱当作桌子，用来存放家居用品。这是加沙战争导致数千家庭日常生活的写照。据 infohub.kz 网站报道。

联合国人道主义事务协调厅（OCHA）警告称，由于柴油短缺，加沙地区食物腐败和食物中毒风险上升。2026年6月，仅有100万升柴油进入加沙，远低于所需。持续停电导致无法使用冰箱。

像马拉克这样的许多母亲不仅要寻找食物，还要为保存食物而斗争。她说：“我们好不容易给孩子弄到食物，看到它们变质真让人痛心。”除了高温，肮脏的营地里的蚊虫和啮齿动物也会破坏食物。马拉克有时会花一两谢克尔买凉水，但大多数时候只有被太阳晒热的水。

对于43岁的马纳勒·哈马德来说，一杯凉水都是奢望。她患有糖尿病和心脏病，需要将药物存放在冰箱里。有时她向有冰箱的人求助，但常常失败。有一次她花了10谢克尔请人保存的肉还是坏了。她的孩子们喝不到冷饮和果汁，只能把水桶放在阴凉处降温。

加沙城扎伊通区的尼达尔·拉菲赫把冰箱当作储藏罐头和私人物品的柜子。他说：“以前必需的东西现在成了需要额外付费的奢侈品。”由于以色列的封锁，商品和能源短缺加剧，通货膨胀严重。尼达尔和妻子为了避免浪费，只做一顿饭。

在加沙中部的难民营里，34岁的穆罕默德·扎宁将一个小冰柜变成了充电和卖冷饮的生意。他使用柴油发电机，但成本高昂：冰柜每月运行成本488美元，电费每千瓦时11.39美元。尽管如此，需求巨大。穆罕默德回忆起有一天，一位聋人来找他，请求帮忙冷冻一个芒果。他说：“为一个芒果来冷冻，说明我们的生活到了什么地步。以前没人会求别人给手机充电或冷藏水，现在这些都成了奢侈品。”