一项为期两年的研究显示，含代糖的饮料有助于控制体重，且不会损害新陈代谢，据网站 infohub.kz 报道。

利物浦大学的科学家完成了针对低热量甜味剂饮料的持续时间最长、最全面的随机对照研究。SWITCH 实验共有493名超重或肥胖成年人参与。研究成果发表在科学期刊《英国营养学杂志》上。

该研究由利物浦大学的乔·哈罗尔德教授和利物浦大学及利兹大学的杰森·哈尔福德教授领导。在104周内，志愿者遵循体重控制计划，每天饮用清水或含阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素的减肥饮料。

两年后，甜味剂组的参与者平均减重4.8公斤，而清水组减重3.7公斤，表明两组之间没有显著差异。两组志愿者的腰围和臀围均有所减少，身体成分和代谢指标得到改善。科学家未发现血压或胆固醇水平出现负面变化。

该研究由美国饮料协会资助，但研究人员在分析过程中保持了完全独立。据作者称，所获得的临床数据驳斥了代糖会扰乱食欲调节的担忧。试验结果可能影响世界卫生组织未来关于甜味剂使用的建议。