美国麻省理工学院的一项研究表明,生酮饮食可能增加小鼠患小肠癌的风险,但同时降低结肠癌风险。据infohub.kz报道。
这项实验结果发表在《自然》杂志上,揭示了高脂肪饮食对消化系统的复杂影响。在具有癌症遗传倾向的啮齿动物中,高脂饮食加速了小肠肿瘤的出现,且肿瘤形成的速度甚至超过了因高热量饮食而肥胖的小鼠。
研究高级作者奥默·耶尔马兹解释,促进肿瘤生长的并非酮体本身,而是干细胞分解脂肪的机制。脂肪酸氧化激活了过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)蛋白,导致细胞分裂加速。值得注意的是,在结肠中,该饮食表现出相反的效果,抑制了癌症发展。主要作者杰西卡·谢和方涛·池表示,这强调了对待饮食需谨慎:对一种组织有益的饮食可能对另一种组织造成严重伤害。


