与亲近的人一起吃饭有助于身体更有效地调节血糖水平:身边有亲人陪伴时,餐后血糖波动会减小,代谢恢复正常的速度也会加快,据网站 infohub.kz 报道。

由耶路撒冷希伯来大学的希尔·阿齐尔(Shir Atzil)领导的一个国际研究小组开展了一项实验,共有108名志愿者参与。参与者在两种不同条件下吃下相同分量的白面包——独自一人时和与亲近的人一起时。这项发表在《Science Advances》杂志上的研究结果表明,社会环境会直接影响身体的代谢反应。

结果显示,与独自进食相比,在亲近的人在场时,参与者的血糖水平上升幅度更小,并且更快恢复到初始水平。在同一项研究中,作者还测试了另外两组人的反应——分别针对寒冷刺激和压力测试。身边有他人陪伴时,有助于更有效地维持体温,并降低生理唤醒水平。

研究作者将这一现象称为“社会生理学”的体现。根据这一概念,人体在进化上适应了与他人协同运作。亲近之人的陪伴会降低身体用于自我调节的能量消耗。从长远来看,孤立和孤独与2型糖尿病及心血管疾病风险升高相关,而社会联系则有助于在生理层面维持健康。